【スタッフのアイデア帖】暑い、だるい、面倒くさい…そんなときの火を使わなくてもできるお手軽レシピ5選。
蒸し暑くて、体もだるいと感じる季節。毎日毎日献立を考えるのもおっくうになりますが、そんなときに火を使わないでできるお手軽な晩御飯やデザートをご紹介します!夏の来客時のおもてなしにぴったりなオレンジジュースとアイスティーの合わせ技や、カルピスと牛乳でできるシャーベットは子供と一緒につくるのにもいいですね。ほかにもおつまみになりそうなタコの三つ葉の酢の物や、冷蔵庫整理になるキャベツとにんじんのマリネがあります。ぜひご覧ください。
編集スタッフ 田中
暑い、だるい、面倒くさい!ときの、お手軽レシピが集合!
夏は気温も湿度も高く、すでに身体がバテ気味…….という方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そんなときは家事もおっくうですよね。今回は加熱調理をしなくてもいい、お手軽で、でも美味しいレシピを5つ集めました!まずは1品、ここから作って献立を考えてみてもいいかもしれません。
スーッと喉ごし!合わせるだけのジュース
オレンジアイスティー
オレンジジュースも、アイスティーも、それだけで飲むのも美味しいのですが、これを合わせるだけでワンランクアップしたドリンクが作れます!
大人も子どもも喜べる、オレンジアイスティーは来客があったときにもおすすめです。暑いなか訪れてくれた方に、さっと出せるすてきなウェルカムドリンクですよ。
あと一品ほしいときにぴったり!
きゅうり、タコ、三つ葉のゆず胡椒あえ
あと一品ほしい!というときにぴったりなのが、こちらのレシピ。
お酒のあてにもなりそうですし、三つ葉のさわやかな香りが暑さを和らげてくれそうです。
野菜を塩もみして、ギュッとしぼるだけ!
コールスロー風マリネのサラダ
キャベツやにんじんなど、おうちにある野菜でできる簡単なサラダ。
酢とマヨネーズとあえて、マリネ風になっているので夏の身体にすーっとなじみます。ちょっと余りがちなキャベツを使い切るのにぴったりで、冷蔵庫整理にもなるお助けレシピですよ!
カレーライスのおともなどに、火を使わなくていい一品は便利ですね。
ごはんも食べたい!ときのお助け冷製リゾット
トマトの冷製リゾット
ちょっとはご飯も食べなくちゃ……でも食欲がわかないな、なんていうときにおすすめなのが、冷製リゾット。ごはんを流水で洗っておき、ストレートのトマトジュースと合わせるだけ!
夏野菜のトマトの味が体にしみわたる一品ですよ。
材料はカルピス、牛乳、砂糖のみ!簡単シャーベット
カルピスミルクシャーベット
材料はカルピス、牛乳、砂糖のみ!混ぜて、冷やすだけ。バットがなくても、プラクティック容器に一人分ずつ作っても良さそうですね。
また、子どもと一緒につくるのにも工程が少ないのでおすすめです!
ちょっとバテていても、一口パクッと食べると気持ちのいい口当たりで、涼がやってくる気がしますね。
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