OYATSUYA SUN 梅澤

こんにちは、OYATSUYA SUNの梅澤です。

先日、お客様から、「スーパーやコンビニなどで買えるものの中では、どんなおやつが好きですか？」と質問をいただきました。

おやつをつくってそれを仕事にしているくらいですから、当然おやつを食べるのも大好きです。

スーパーやコンビニなどで仕事帰りにふらっと甘いものを買って帰ったりもします。

昔食べて好きだったお菓子は今でも好きですし、最近好きになってハマったものも。

今日のコラムは、そんな、僕の好きなおやつをご紹介したいと思います。

オールレーズン

子供の時からよく食べていたお菓子です。

アイスもラムレーズン、パンも迷ったらブドウパン。

そんな無類のレーズン好きとしては、たっぷりレーズンが入ったこのクッキーは最高です。

個人的には、クッキーの生地が少し柔らかいのも好きなところ。

最近は、個包装になっていますが、いくらでも食べてしまいそうになります。

ロータスのカラメルビスケット

これはコーヒーを飲むようになってから好きになったお菓子です。

ほんのり香るシナモンとカラメルの味わい、そしてパキッと硬い食感。

ある喫茶店で、コーヒーを頼むとソーサーにこのロータスが添えられていて、小さなことですが、とても嬉しかったことを覚えています。

主役のおやつというよりも、コーヒーや紅茶の隣がよく似合う、名バイプレーヤーのような存在です。

ちなみに、以前、このカラメルビスケットを真似てクッキーを焼いてみたのですが、大失敗したことがあります（笑）

ドリトス（ナチョチーズ味）

最近ハマっているのがこちら。

スタッフの一人におすすめされて、食べたらまんまとリピートしてしまいました。

特にスタッフから念を押されたのは、製造元が台湾であるものを選ぶこと。

調べてみると、今日本に流通しているドリトスは日本向けに国内で作られたものと、本国アメリカ向けに台湾で作られたものの2種類があり、台湾製のものは生地の厚みや味付けがなんとなく本場っぽい、とのこと。

確かに食べ比べてみると、ワカモレ（アボカドのディップ）とよく合いそうな濃いめの味付け。

台湾製のものは売ってるところが少ないですが、食べ比べて原産国による違いを味わってみるのも面白いかもしれません。

今回、コラムを書くにあたってスーパーのお菓子の棚をじっくり見てみたのですが、この他にも、おせんべいやチョコレートなど、好きなおやつがたくさんありました。

昔から変わらず何十年も販売されているものも数多くあり、僕たちも、「子供の頃から好きだったよ」と、言っていただけるようなものをつくっていきたいと思いました。

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