■◇◇■　最終回　「連載を振り返って。そしてこれから先のこと。」　■◇◇■早いモノで、今回が最後になりました。今までお付き合いして下さった皆様、温かく見守って下さった皆様、本当に有...

■◇◇■　第16回　「おにぎりカフェとのお別れ」　■◇◇■いよいよ、おにぎりカフェともお別れです。カフェを辞めた時の心境、そして日本へ帰ってきた今、振り返って思う事を書いてみたいと...

■◇◇■　第15回　「カフェの状況が一転！！」　■◇◇■今週は、いよいよオーナーの登場です。今まで一人で自由奔放にやっていたのが夢のよう。彼が帰ってきた途端、どんどん彼のペースに引...

■◇◇■　第14回　「プリンセスケーキのおはなし」　■◇◇■今週は、スウェーデンの伝統スイーツ「プリンセスケーキ」と、おにぎりカフェでのスイーツについてお話しします。スウェーデンの...

■◇◇■　第13回　「いよいよ新スタッフ登場！」　■◇◇■今週は、おにぎりカフェに新しいスタッフが登場したお話です。おにぎりカフェを初めて３ヶ月。カフェもランチタイムになると一人で...

■◇◇■　第12回　「お豆腐作りと格闘！」　■◇◇■今週は、お豆腐作りのお話です。お豆腐は、意外にもスウェーデンのスーパーで、簡単に手に入るのです。「んな、まさか！」と思うかもしれ...

■◇◇■　第11回　「寒〜い早朝の仕入れ」　■◇◇■今日は、おにぎりカフェの食材仕入れ話です。朝の買い出し。ガリガリ、ガリッ、バサッ。車のフロントガラスに降り積もった雪を払い落とし...

■◇◇■　第10回　「カフェラテパパ」　■◇◇■今週はスウェーデンだからこそこんな言葉が生まれたという「カフェラテパパ」について、お話したいと思います。まず、「カフェラテパパ」とは...

■◇◇■　第9回　「おにぎりカフェの可愛い常連さん」　■◇◇■今週はおにぎりカフェの思い出に残る、ある可愛い女の子のお話をしたいと思います。その子の年は１３才くらい。シャイで大人し...

■◇◇■　第8回　「おにぎりカフェ、いよいよ繁盛！」　■◇◇■今週は、おにぎりカフェがちらりと繁盛？した、お話をしたいと思います。それは、ある週末に始まったのです。突然、何の予告も...

■◇◇■　第７回　「サンプル盗難事件！！」　■◇◇■おにぎりカフェを始めた当初、まず最初に実行した、販売促進の為の行動はおにぎりのサンプルを作る事。おにぎりという存在を知らない彼ら...

■◇◇■　第6回　「スウェーデン人の不思議な価値観」　■◇◇■今回はおにぎりカフェをやっていて、初めて気づいたスウェーデン人の不思議な国民性について書きたいと思います。おにぎりカフ...

■◇◇■　第5回　「おにぎりVSラザニア」　■◇◇■カフェオープンから2日目。最初にやってきたお客様は昨日と同じ、あのイカつい兄ちゃん。今日はおにぎりに挑戦しないかなと密かな期待も...

■◇◇■　第4回　「おにぎりカフェ　本日オープン！」　■◇◇■いらっしゃいませ、こんにちは！ONIGIRICAFEへようこそ！お待たせ致しました。ONIGIRICAFEのオープンで...

■◇◇■　第3回　「おにぎりだった、そのわけ」　■◇◇■第３回目の今回は、まずなぜ私が当時そんなに注目も浴びてなかったおにぎりを敢えてやろうと思ったのかについて書きたいと思います。...

つい先日のこと。当店メルマガで連載中の「おにぎりカフェ体験記」を綴ってくれている本人、高見佳乃さん　こと　ヨッチャンが我が家へ来て「おにぎりカフェ試食会」なるものをやりました。私達...

■◇◇■　第二回　「カフェ運営のきっかけ驚き秘話」　■◇◇■こんばんは。先週の輝かしき第一回目はいかがだったでしょうか。少しは私のぐーたらでのんびりな雰囲気、伝わったでしょうか。さ...

■■◇◇■■　第一回･･･「はじめまして」の自己紹介　■■◇◇■■初めまして。高見佳乃（たかみよしの）と申します。縁あって「北欧、暮らしの道具店」オーナーのお二人さんに出会い、おに...