祐天寺ダイナーで忘年会

スタッフ小森

姉の友人が開催した、祐天寺ダイナーを貸り切った忘年会に行ってきました。
祐天寺ダイナーは以前もこのブログで紹介した時に行ったお店ですが、
とにかくメニューと味付けがとても好みなので忘年会がそこに決まってとてもラッキー!
14人で、食事10品+デザートと飲み放題でした。ステキ!!
めちゃめちゃ盛り上がりました。

ノルウェー土産にアクアビットの小瓶をもらいました。
アクアビットはじゃがいもの蒸留酒で、北欧ではおなじみのお酒。
ショットグラスで乾杯の掛け声と共に一気飲みします。

アクアビットの製造方法がなかなかかっこいいんです。
航海に出る船の船底に樽に詰めたアクアビットを乗せ、
長い航海の間熟成させることでおいしく出来上がる、だそう。
今でもこの製法を守って作っているメーカー、多いみたいです。
航海から戻ってきたアクアビットには、
たどってきた道のりの航海図や船の絵が描かれていて、
そのラベルの感じもなんかすてきでした。

10品全部は紹介できないですけどいくつか紹介しますね。

祐天寺ダイナーの看板メニュー、カルパッチョ。
甘みの効いた鹿児島醤油とたくさんのあさつきがたまりません。
ごはんと一緒にこれをたらふく食べたいな〜〜。

きのこのあつあつのオリーブオイル煮込み。
バゲットをひたして食べます。
おいしくておいしくてバゲットを取る手が止まりませんでした、、。

福岡出身のシェフの森田さん。
すごいなーおいしいものを次から次へと作り出す人!!

デザートは看板メニューの伝説のプリンでした。
これがまたほんとおいしいんです。とろける〜〜

宴は盛り上がり、お腹もいっぱいになって帰途へ。
幸せ〜〜な夜でした。


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