クリスマスイヴ!

お客様係 桑原 お客様係 桑原

きょうはお家でゆっくりしようねーなんて、言ってたのに来てしまった。
レストランストックホルムに。

ふっと電話してみたら、空いてたから予約しちゃった!とのこと。
じゃあ行くかー!ということで、赤坂見附に。

頼んだのはスウェーデンのクリスマスの定番、ユールボード(クリスマスバイキングのこと)
ちゃーんと食べる順番も決まっていて、ニシン料理のいろいろを食べて、
サーモンなど海の幸、ハムやミートボールのお肉料理の順番でとっていく。らしい。
冷たい→温かい料理の順。

一度にたくさんとらないで、ちょっとずつとって何度も往復して、
お皿の枚数を増やすことがマナーらしい。面白い!!
ミートボールにヤンソンの誘惑に、クリスマスハム。
あとは茹でたうなぎ?みたいなにもあった。これも定番料理のひとつなんだって。

ふと見ると、イケアにいた時のともだち、スウェーデン人カップルがいてびっくりした。
「メリ〜クリスマ〜ス、フォーユ〜」と言われた。
やっぱりクリスマス料理食べたくなるんだー。

ヨーロッパ圏の人たちにとっては、日本人よりうーーんとクリスマスが大切で
特別なものだから、なにか特別なことがしたい!という気持ちになるみたい。

日本人にとってのお正月みたいな存在なのかな。

はぁー、おいしかった!
はぁー、おもしろかった!
違う国の文化を知るのっておもしろい。

それではみなさま、ステキなクリスマスを〜!


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