【クラシコムの社員食堂】やればできる?

フルタヨウコ フルタヨウコ

みなさま、こんにちは。
フルタヨウコです。

社食に向かうべく電車に乗ったら、
電車が止まってしまいました。。。
なんやかんや用事がある時は余裕をもって
でてきているのですが、今回は社食を準備する
ぎりぎりの時間。
うわー、、、早く復旧して!という願いが
ちょっと効いたのか、
のろのろと動きはじめました。
が、しかしクラシコムに到着したのは、
社食スタートの45分前。
ここから12人分の社食を作って盛りつけます!

電車に乗っている間から段取りを
シミュレーションしながら向かっていました。
まずは、できるだけ加熱しておきたいものから。

玄米を炊いておいてよかったです。
虫の知らせでしたかね。

2013.11.22-2

無事にみなさんが集まる前に準備完了。
「やればできるんじゃん」
と思ってしまいましたが、
心臓によくないので、
あまりやりたくないですね。。。

2013.11.22-1

◎キャベツのとベーコンの玄米リゾット
◎銀ダラのみりん漬け焼き
◎ニンジン葉の天ぷら
◎クスクスサラダ


◆リゾット皿
ロールストランド/MON AMIE/ボウル 3,360円
◆おかず皿
ロールストランド/Swedish Grace/フラットプレート21cm/ローズ 3,465円

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

いつもの魚屋さんにいって
「ソテー(=洋風)にしたいんですが」と
魚をみつくろってもらおうと思ったら、
その日の気候のせいか、社食で使えそうな
魚がなく、、、
ううーん、、、と思った所に目にはいった
ものが。聞いてみると
「あ、それは形をキレイにとった後の
銀ダラ漬け。端っこだから安いけど、
脂がたっぷりのってて美味しいよー」と。

メインはリゾットだけど、美味しさに負けて
超和風のみりん漬けをチョイスして
しまいました。
でも、後から思えばここでさくっと
「あ、ソテーによいのがなかったら
今日はやめときますー」
と言っていたらもしかしたら
電車遅延には出くわさなかったかも。。。
でも、そうしたらこの美味しい銀ダラには
出会わなかったかも、、、

さて、どちらがよかったのでしょう?笑

 

では、また次回の社員食堂実施日に
お会いしましょう!

4416613776 果物のごはん、果物のおかず: いつもの食材と果物の 思いがけない組み合わせ
フルタ ヨウコ
誠文堂新光社 2013-04-24

 


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