スウェーデンからやってきたパンケーキを焼く道具　

スウェーデンはGENSE社から、パンケーキを焼くための道具「パンケーキパン」が届きました。

このパンケーキパンは、直径7.5cmの小さなパンケーキを一度に７枚も焼けるという優れもの！
鋳鉄製なのでかなりの厚みと重さ（女性が片手で持つにはかなり大変です）ありますが、その反面、熱伝導や保温性に優れています。

弱火でもパンケーキが本当に短時間で焼き上がってしまうので、省エネにもなりますし、忙しい朝の食事作りにも嬉しいですよね。

また、パンケーキを焼くお隣で、目玉焼きやウィンナーを同時に焼くこともできます。卵を丸型の中に割り落とせば、まん丸のきれいな目玉焼きが出来上がりそうですね。ミニお好み焼きを作ってもいいかもしれません♪

そんな便利で素敵な道具パンケーキパンですが、その佇まいにも思わず惹かれてしまうものがあります。
表面にポコポコと丸く空いた型もなんだか可愛いですし、鉄製のがっしりとした雰囲気に、木の持ち手が優しい印象をプラスしていて、どこかほっこりとした雰囲気を感じます。

フックに掛けられる作りになっていますので、キッチンの壁などに掛けたら、キッチンをグンといい雰囲気にしてくれそうですね！

↓↓↓↓さぁ、スウェーデン風パンケーキを作りましょう↓↓↓↓

☆★材料（約14枚分）★☆

・小麦粉　　100g
・砂糖　　大さじ1 1/2
・塩　　小さじ1/2
・ベーキングパウダー　　小さじ1
・溶かしバター　　大さじ1 1/2
・卵　　1個
・牛乳　　100cc
・生クリーム
・季節のフルーツ（ブルーベリーやラズベリーなど）

1. 材料を揃える
2. 粉類（小麦粉・砂糖・塩・ベーキングパウダー）を合わせて奮っておく
3. 卵と牛乳をかき混ぜる
4. 溶かしバターを加え更にかき混ぜる
5. 奮っておいた粉類を4に加える
6. ダマが無くなるまで混ざったら生地の完成です
7. よく熱したパンケーキパンの表面にムラなく油を塗ってから、生地を流し入れる
8. 表面に小さな泡がプツプツと立ってきたら、裏返し両面がキツネ色になるまで焼き上げる
9. 泡立てた生クリームやフルーツをトッピングして、出来上がり！

<お取扱いにあたっての注意>

●初めてご使用される際はお湯で洗い、乾かしてからたっぷり油を塗ってご使用ください。使い始めの1～2回くらいは食品に鉄の匂いが移る場合がありますが、ご使用いただく内にそのようなことは無くなっていきます。

●ご使用は洗剤や磨きを使用せず、クッキングペーパーで拭き取るか、お湯で洗ってください。

●錆が発生しやすくなるため、湿気の少ない場所に保管してください。

●錆が発生した時には、食用油を万遍なく塗布して一晩放置し、翌日余分な油を拭き取ると錆が取れますのでお試しください。

●こびりつきやすくなりましたら、弱火にかけベーコンの薄切りなどの豚油を適量乗せて脂肪が全部溶け出すまでゆっくり温めてください。

●冷蔵庫には入れないでください。

メーカー	GENSE / ゲンセ - スウェーデン
材質	鋳鉄
サイズmm	横幅490×奥行き260 （重さ2.5kg)
状態	新品（未使用）
電子機器	直火のみOK！ （電子レンジ・食洗機・オーブンは使用不可） ※ご使用後は洗剤を使用せずお湯で洗ってください
生産国	Made in Taiwan
備考	※パンケーキパンは、専用のパッケージに入れてお届け致します。 ここでご紹介する商品はメーカーの品質基準をクリアし、日本国内の正規代理店の検査基準を満たしたものであり、更に当店にて最終検品を厳正に行ったものとなっております。

GENSE / ゲンセ社について

1856年創業の老舗カトラリーメーカー。スウェーデン王室御用達として、毎年ノーベル賞の晩餐会でも使用されています。シリーズごとに異なるデザイナーを起用したモダンなデザインは優れた機能性とともに世界中で愛され続けています。