HARIO / レンジでだしが取れる、だしポット
いつものお味噌汁も、もっとおいしく!
手軽に天然だしがとれる「だしポット」
きちんととった天然だしのおいしさって、格別です。とはいえやっぱり、忙しい日々のなかでは、ちゃんととるのは難しい。
できたら毎日、だしをとれたら……。そんな想いを叶えてくれたのが、この「だしポット」です。
便利さのあまり、バイヤーも毎日使っているというほど、お気に入りのアイテムなんです。
具材を浸して、レンジで8分。これだけで、お味噌汁やおひたしなど、いつもの料理がさらに引き立つ、風味ゆたかなだしが作れますよ。
「天然だし」がレンジだけでとれる!
簡単3ステップ
いざとろうとすると手間がかかる、かつおと昆布の合わせだし。でも、この耐熱ガラス製の「だしポット」なら、レンジさえあれば、すぐにだしがとれるんです。
だしのとり方は、簡単な3ステップです。
(1)
昆布と水を入れ、30分から1時間浸しておく。
(2) かつおぶしを加え、レンジで8分。
(3) 冷めたら、ストレーナーを引き上げる。
※加熱時間は500Wでの目安です。様子を見ながら調節してください。
※加熱の際はフタを外してください。
うれしいのは、火を使わずに、これ一つでだしをとれるところ。
昆布を浸している間は、他の作業をしてもよし。火加減をみる必要もないので、だしをとるハードルをぐっと下げてくれます。
これなら毎日のように、天然だしが楽しめそう。お味噌汁のようないつもの料理も、一段とおいしく仕上がります。
おいしくだしが取れる「ストレーナー」
ストレーナーには、ひと工夫が。底のミゾを、ポットのフチにひっかけておけば、最後の一滴まで無駄なくだしがとれるようになっています。
底まで届くサイズのストレーナーなので、旨みがしっかりと引き出されます。また目が細かいため、にごりのない澄んだだしがとれますよ。
ごくごく飲みたくなるほどの、やさしく新鮮な味わいなので、そのままだし茶漬けするのもおすすめです。
一回の料理にちょうどいい「600ml」
一度にとれるだしの量は、600ml。3〜4人分くらいのお味噌汁がつくれる、一回分の料理にちょうどいい分量です。
ポットには目盛がついているので、わざわざ水を測って入れなくてOK。さりげなくも、日常づかいに助かるポイントです。
あまったら、そのまま冷蔵保存をしても
だしを一度に使い切れなかったときも、大丈夫。付属のフタをすれば、ポットのまま、冷蔵庫に保存もできます。
多めにだしをとって、少しずつ使いたい、というときにも便利です。
フタは完全密閉ではないので、ニオイが気になる場合は、ラップをかけて保存をしてください。
※冷蔵保存しただしは、なるべく早く使い切ってください。
広めの口だから、お手入れ簡単。
食洗機もOK!
265gほどの取り回しやすい軽さで、パーツは一つひとつ取り外せるので、お手入れも簡単。
ポットとストレーナーは口が広く、女性のこぶしがすっぽり入り、底までしっかり洗えます。手洗いはもちろん、食洗機の使用もOKです。
紅茶のポットに近い、大きすぎないサイズ感なので、収納場所にも困りません。
具材をアレンジすれば、洋風・中華だしも
使う具材を野菜や鶏肉などに変えれば、洋風や中華風のだしもつくれます。
基本の手順は和風だしと同じ。程よく容量があることで、大きめの具材もざっくり入れやすいですよ。
難しいイメージの洋風・中華だしも簡単につくれるので、日々の料理の幅が広がりそうです。
※洋風・中華だしの材料と詳しい作り方は、商品付属のオリジナルレシピをご覧ください。
手軽にとれるおいしいだしで、
毎日のごはんが楽しく
だしをとるのは手間がかかるもの、と思っていたけれど、このだしポットがあれば、毎日のようにおいしいだしをとる習慣がつくれそうです。
この機会にぜひ、「だし生活」を始めてみませんか。
インスタ動画も♪スタッフが使ってみました!
当店のインスタグラムでは、バイヤーが実際に商品を使ってみた様子や感想を、ショート動画でお届けしています。
お買い物の参考に、こちらもぜひご覧ください♪
【商品の仕様について】
◎ ポット、ストレーナー、フタの3つのパーツに分解できます。
・フタの仕様
フタには密閉性はありません。保存の際には、ご留意ください。
また、フタを返すと、だしを切った後のストレーナー置きとしても使えるようになっています。
・ストレーナーの仕様
左右に1箇所ずつ、上のようなミゾがあります。
だしを切る際は、ポットのフチに2箇所のミゾを引っ掛けてご使用ください。
【ご注文の前に、一度ご確認ください】
◎以下の場合は、お客さまのご都合による返品は基本的に承りかねます。ご理解いただけますようお願い申し上げます。
・一度ご使用になられた場合、またその形跡のある商品。
・お客様の責任で、商品が破損しているもの。
・返品のご連絡がないまま返送された商品。
・商品到着より1週間後にご連絡をいただいた商品。
・返品受付後(当店よりご連絡後)1週間をすぎての荷物が到着した場合。
インフォメーション
ブランド | HARIO(ハリオ)-日本- |
材質 | 本体:耐熱ガラス(耐熱温度差 120℃) フタ・ストレーナーフレーム:ポリプロピレン ストレーナーメッシュ:ポリエステル |
耐熱温度差 | 本体ガラス:120℃(耐熱温度差) フタ:160℃ ストレーナー:140℃ |
容量ml | 実用容量:600 (満水容量:900 ※実際には600ml以上入れて使用しないでください) |
サイズmm(約) | 直径 115 × 高さ 130 (注ぎ口と持ち手部分を含む最大幅:154) |
重量g(約) | 265(フタ含む) |
生産国 | made in Japan |
付属品 | 取扱説明書(オリジナルレシピ掲載) |
お手入れ方法 | ・食洗機の使用が可能です。 ・手洗いの場合は、やわらかいスポンジと中性洗剤をご使用ください。 ・クレンザーやガラスに傷のつく研磨剤、研磨粒子がついているスポンジは、破損の原因となるので使用しないでください。 |
注意事項 | ※オーブン、直火は使用できません。電子レンジ以外の加熱器具は使用しないでください。 ※材料は全て水に浸るようにしてください。水面から出ていると、焦げる場合があります。 ※加熱のしすぎにご注意ください。700W以上でのご使用はふきこぼれる可能性がありますので、500W、600Wでご使用ください。 ※電子レンジ使用後に、突然一気に沸騰して激しく吹き出す場合があります。電子レンジから取り出す際には、顔などを近づけないでください。 ※多機能レンジ(オーブン・スチーム・トースター・グリル機能などのついたもの)を使用する場合は、必ず電子レンジ機能のみで加熱してください。それ以外のモード、自動モードで加熱すると、 高温になり、プラスチックが溶ける可能性があります。 ※ヒビ、欠け、強い擦り傷の入ったものは破損することがあるので、使用しないでください。 ※ガラス本体が熱いうちにぬれた布で触れたり、ぬれた台の上に置いたりすると、急激な温度変化により破損する場合があります。 ※お使いのPCモニター、スマートフォンの機種によって、実際の色味と見え方が異なる場合がございます。予めご了承ください。 |
HARIOについて
ガラスの王様「玻璃王」に由来するHARIOは、耐熱ガラスを用いて暮らしにやさしい彩りと新しい豊かさを届ける日本のガラスブランドです。安全性が高く評価されている耐熱ガラスを主体にした製品を数多く提供しています。