スキャンウッド/ブナの木/お菓子作りの道具/上質刷毛

「北欧の森から生まれた、暮らしの道具をお届けします」

北欧デンマークより豊かな森の恵みから生まれた、シンプルで温もりのあるキッチンウェアが届きました！デンマークの木製キッチンツールの老舗メーカー、ScanWood（スキャンウッド社）により、素材とデザインに対する長年のこだわりのもとに作られてきた製品たちです。このブナの木を使って作られたキッチンラインはデンマークの建築家Knud Holscherがデザインし、2005年のIF賞を受賞しています。

上質刷毛（はけ）について

ちょっと目立たないけれど、お菓子づくりに欠かせない刷毛（はけ）。ロールパンのつやつやも、タルトの果物の宝石みたいなつやつやも、刷毛（はけ）あってこそのものです。

オーブンに入れる前の、最後のひとはけ。仕上げをつとめる、大事な大事な道具なのです。

こぶりのサイズで、また毛が長くやわらかいので、果物と果物のすきまなど細かいところまで毛先が届きます。また、仕上のほかにも、焼き型にバターを塗ったり、あるいは余分な小麦粉を落としたり、といった使い方もできます。

プラスチックやシリコンでできた道具も確かにとても便利なのですが、「おいしいものを作って食べてもらおう」というほっこりした心持ちには、木の道具のあたたかみがとてもしっくりくるように思います。「おいしくなるんだよー」という生地への愛情も深まるといいますか。作る人の愛情が深まれば、できたものはよりおいしくなって、食べる人がよろこんでくれることまちがいなし！です。

作る楽しみを深めてくれる木の道具、ぜひお使いになってみてください。

お手入れについて

時々、木の表面を乾いた布にふくませた植物性オイルで拭いてあげるとより長持ちし、時と共に木の風合いの変化を楽しんでいただけるかと思います。まな板などの取扱いと同様に水気はしっかりと乾かしてから収納するようになさって下さい。

メーカー	ScanWood/スキャンウッド - デンマーク
材質	ブナの木
サイズmm	L225×W40（毛の部分）
状態	新品（未使用）
電子機器	天然木の風合いを損ねる可能性があるため、食洗機でのご使用はお控えください。
生産国	リトアニア　（加工、デザイン：デンマーク）
備考	材質の特性上、製品によっては製造工程で生じた極小のコキズが見られる場合がございます。また箱付のものに関しましては箱に輸送途中に生じたと思われる僅かのキズやスレが見られる場合がございます。ここでご紹介する商品はメーカーの品質基準をクリアし、日本国内の正規代理店の検査基準を満たしたものであり、更に当店にて最終検品を厳正に行ったものとなっております。

ScanWood/スキャンウッド社について

1919年にデンマークで創業された木製キッチンツールの老舗メーカーです。北欧の豊かな自然を讃えるような、数々の良質なプロダクトを生み出してきました。使い勝手のよさとデザインの両立を理念とし、ビーチウッド、オリーブウッドなどを使った温かみがある、クオリティーの高い製品を作り続けています。