「北欧の森から生まれた、暮らしの道具をお届けします」

北欧デンマークより豊かな森の恵みから生まれた、シンプルで温もりのあるキッチンウェアが届きました！デンマークの木製キッチンツールの老舗メーカー、ScanWood（スキャンウッド社）により、素材とデザインに対する長年のこだわりのもとに作られてきた製品たちです。このブナの木を使って作られたキッチンラインはデンマークの建築家Knud Holscherがデザインし、2005年のIF賞を受賞しています。

パイカッターについて

パイカッターとは、その名のとおり、焼き上がったパイを切り分けるために使う道具です。ギザギザした切れ目になります。ほかにも、パンを成形するときに切れ目を入れたり、あるいはパイでなくともクッキーやショートブレッド、パスタ生地を切り分けると、フチがギザギザしてとてもかわいらしくできあがります

こぶりのサイズなので、細かい作業にもゆきとどきます。サクサクと音をたてながらパイを切り分けて、めいめい皿にサーブする。みんなわくわくしながら手元をみつめていることでしょう。あるいは、めん棒で伸ばした生地に、たーっと走らせてギザギザの切れ目を入れて、成形すると、チョウの形のパスタ・ファルファッレがかわいらしく出来上がります◎

プラスチックや金属でできた道具も確かにとても便利なのですが、「おいしいものを作って食べてもらおう」というほっこりした心持ちには、木の道具のあたたかみがとてもしっくりくるように思います。「おいしくなるんだよー」という生地への愛情も深まるといいますか。作る人の愛情が深まれば、できたものはよりおいしくなって、食べる人がよろこんでくれることまちがいなし！です。

作る楽しみを深めてくれる木の道具、ぜひお使いになってみてください。

お手入れについて

時々、木の表面を乾いた布にふくませた植物性オイルで拭いてあげるとより長持ちし、時と共に木の風合いの変化を楽しんでいただけるかと思います。まな板などの取扱いと同様に水気はしっかりと乾かしてから収納するようになさって下さい。

メーカー	ScanWood/スキャンウッド - デンマーク
材質	ブナの木
サイズmm	L45/刃：φ35
状態	新品（未使用）
電子機器	天然木の風合いを損ねる可能性があるため、食洗機でのご使用はお控えください。
生産国	リトアニア　（加工、デザイン：デンマーク）
備考	材質の特性上、製品によっては製造工程で生じた極小のコキズが見られる場合がございます。また箱付のものに関しましては箱に輸送途中に生じたと思われる僅かのキズやスレが見られる場合がございます。ここでご紹介する商品はメーカーの品質基準をクリアし、日本国内の正規代理店の検査基準を満たしたものであり、更に当店にて最終検品を厳正に行ったものとなっております。

ScanWood/スキャンウッド社について

1919年にデンマークで創業された木製キッチンツールの老舗メーカーです。北欧の豊かな自然を讃えるような、数々の良質なプロダクトを生み出してきました。使い勝手のよさとデザインの両立を理念とし、ビーチウッド、オリーブウッドなどを使った温かみがある、クオリティーの高い製品を作り続けています。