こちらのジャムは、すべて完売いたしました。今のところ再販の明確な予定はございませんが、今後再販をさせていただく際にはメルマガにてお知らせいたします。お知らせをご希望のお客様は、上部の水色のバナーよりお入りいただき「メルマガ登録」をしていただけますようお願いいたします。

冬至に食べたい、体よろこぶ柚子のジャム。

私たちクラシコムと料理家フルタヨウコで一緒に立ち上げたフードブランド 『KURASHI&Trips』。

今年の冬至にぜひ食べていただきたい「柚子のジャム」ができあがりました！

国分寺産の柚子を黒糖で煮詰め、とろみのついたジャムは、瓶をあけるとふわっと広がる柚子のいい香り。

一口ほおばるとじんわりとした甘さが、北風で冷えた喉にやさしく沁みわたります。冬本番に向け、心強いアイテムとなりそうですね。

柚子のフルーティな香りと、まろやかな黒糖の甘みが絶妙！

今回使用している果物は国分寺産の柚子。丁寧に種をとり、皮ごと茹でこぼしをしっかりしているので、ピールまで美味しくいただけます。

そこに沖縄県産の黒糖が加わり、こっくりとまろやかな甘さのジャムに仕上がりました。

柚子の香りと果肉とともに、季節を感じるジャムになっていますよ。

おすすめの召し上がり方。

お湯を淹れたカップにスプーン2〜3杯のジャムを混ぜれば、寒い日にぴったりのおいしい柚子茶のできあがり。

果実食感もしっかり残っていますので、贅沢な一杯になりますよ。ホッとあたたかい時間をぜひ、お過ごしくださいね♪


また、黒糖で煮詰めたゆずは柑橘系の苦みをほとんど感じないので、トーストに合わせて食べるのもおすすめです。

香りゆたかな柚子のジャムと一緒に、冬の訪れをじんわりと感じられますね。

ジャムと暮らしにまつわるムック本も、ご好評いただいております！

当店初となるオリジナルのムック本『jam and life ジャムと暮らす』も、発売以来ご好評いただいております。

スタイリスト・伊藤まさこさんや料理家・サルボ恭子さんがジャムと暮らす日々などの注目ページや、当店人気のカラメルりんごジャムのレシピをはじめ、読み応えたっぷりですよ。

ぜひ下記写真をクリックしてご覧ください！↓↓



【ご注文の前に、ご確認ください。】

◎こちらの商品を含むご注文は、お支払いに「銀行振込」をお選びいただけません。商品に賞味期限があり、できるだけ早くお届けしたいという想いもございますため、誠に恐縮ながら、ご理解いただけますようお願い申し上げます。（2015年8月25日以降のご注文分より適用となります）

◎お届けしましたジャムに何らかの不備がありました場合、交換としてのご対応が難しいこと、誠に恐縮ではございますが予めご了承くださいますようお願い申し上げます。この場合は、ご返品として対応させていただきます。

◎お客さまのご都合によるご返品やご注文のキャンセルは、基本的に承りかねますこと、ご理解いただけますようお願い申し上げます。

◎生産時の、果物の完熟度合いにより、完成時のジャムの色がウェブサイト上と異なる場合がございます。

◎原材料は、収穫の時期などにより産地が変更する場合がございます。ジャムの裏ラベルの原材料欄をご確認いただけますようお願い申し上げます。

インフォメーション

製造者	KURASHI&Trips(株)
原材料	国分寺産柚子、北海道産ビートグラニュー糖、沖縄県うるま市産黒糖
内容量	175g
備考	・一度に複数のお鍋でジャムを作っているため、瓶ごとに若干ジャムの色合いが異なる場合もございます。予めご了承ください。 ・果実から出た成分や皮等が白い結晶や、黒い粒状になってみられる場合がありますが異物とは異なるもので品質には問題ございません。 ・直射日光を避け、常温で保存してください。また、開封後は必ず冷蔵庫（10℃以下）で保存しお早めにお召し上がりください。 ・本製品は保健所から営業許可を取得している調理施設（KURASHI&Trips(株)事業所内）において適法に製造されております。