「北欧の道具と驚くほどに調和する、日本の台所道具」

やっと、このお鍋を当店にてご紹介できる日が来ました！当店サイトトップの「いま、ほしいもの。」のキャッチコピーが含まれたイメージ写真に登場している隅っこのお鍋がまさにコチラ、ロティのシチューキャセロール（黒）なんです。準備期間がかなり長くなってしまいましたが、、、この度こうして当店に仲間入りさせることができ、私達もとても嬉しく思っています。

当店の商品セレクトのキーワードは「北欧」。ですので「北欧」と合う「日本」の良質な道具たちもこれから少しずつご紹介していけたらと思っていまして、その第一弾がコチラというわけです。

ロティ　シチューキャセロールについて

こちらは耐熱陶器で作られたシチューキャセロール（両手深鍋）です。耐熱指定の陶器は、加熱や冷却等の刺激がかかっても収縮による破損が起こらないのが特徴という、大変優れモノです。ですので、もちろん直火、オーブンや電子レンジなどで思う存分お使いいただくことが可能です。

実はコチラのお鍋、我が家にもひとつあるんですが、初めてこのお鍋を見つけた時は「日本にもこんな魅力的な、そして素朴で美しい佇まいの台所道具があったんだ！」と感動したのをよく覚えています。そして私自身も大好きな北欧を舞台とした映画「かもめ食堂」のワンシーンで、サチエさんが自宅のキッチンで肉じゃがをお鍋からよそうシーンがあるのですが、そこで登場するフィンランドのTimo Sarpaneva（ティモ・サルパネヴァ）がデザインしたズッシリとした重さの黒いお鍋・・・思い出していただけるでしょうか？ロティのシチューキャセロールに出会った時はあのフィンランドのお鍋のことを強く思い出しました。このキャセロールはまさに「北欧×日本」といった佇まいのお鍋だと思うんです。北欧が日本に近づいてきているのか？はたまた日本のほうが北欧に寄り添っていってるのか？遠い国同士だけれど、道具に対して望む姿はとても近いんだということを実感させてくれます。

木製の温もりあるレードルなどのキッチンツールとの相性も抜群によいです！また、食卓に出してもとても様になります。我が家ではお客さんが来た時などはこのお鍋を使ってラタトゥイユなどを作って、木製のレイドルと一緒にテーブルに運びます。保温性の面からも熱効率が高いので、食卓の上でいつまでも料理の温かさを保ってくれるのも嬉しいところ。みんながそれぞれ自分でお鍋からよそって美味しそうに食べてくれるのを見るのは嬉しいものです。

使わない時も見えるところに置いて、眺める楽しさを味わっています。キッチンでドッシリと落ち着きのある良い存在となってくれるように思います。きっと既にお手持ちの北欧ヴィンテージのキッチンウェアやテーブルウェアとも驚くほどにマッチしてくれると思いますので、暮らしのなかで「北欧×日本」が作り出す雰囲気を存分にお楽しみいただければと思います。

お取扱いについて

※直火、オーブン、電子レンジともにご使用いただけます。

※食洗機等のご使用は避けてください。洗浄は手洗いで行い、乾いた布でよく水分を拭き取ってから保管してください。

※空焚きはしないようにしてください。天プラやフライ等の揚げ物料理は危険ですのでおやめください。

インフォメーション

生産国	日本
メーカー	4th-market
材質	耐熱陶器（主原料：ペタライト）
サイズmm	径235×H170
状態	新品（未使用）
備考	使用されている材質の性質上、白い商品でも極小の黒点が混ざっていることがございます。また釉薬がかかっていない部分につきましては土の道具独特のものですが、ザラザラとした土っぽさが感じられます。これも土の道具ならではの魅力ですのでお楽しみいただければと思います。