いちじくとアーモンドのグラノーラ/OYATSUYA SUN
1,490 円 (税込)
SOLD OUT
ちょっと大人な風味の白いちじくと
香ばしいアーモンドのグラノーラ!
大変ご好評をいただいている『OYATSUYA SUN(オヤツヤサン)』のグラノーラ。
今回はフレッシュなおいしさをギュッと閉じ込めたドライ白いちじくと、カリッとローストしたアーモンド、大ぶりのココナッツにレーズンを加えたグラノーラをご紹介します。
金の箔押しが素敵なオリジナルボックス入りなので、ご自宅用にはもちろん、ギフトにもぴったりです。
相性抜群!「ドライ白いちじく」と「ローストアーモンド」
今回のグラノーラは、収穫後すぐに天日で皮ごと乾燥させた白いちじくと、丸ごと入れたローストアーモンドが主役です。
この組み合わせは、ケーキやグラノーラだけでなく「フィグログ」というイタリアの伝統菓子や、タルト、鴨肉のソテーのソースなど、色々な場面で活用されているんですよ。
OYATSUYA SUNでは、以前からいちじくとアーモンドでパウンドケーキをつくっていて、相性の良さは確認済み。今回はグラノーラにして焼き上げました。
セミドライに仕上げられたいちじくは、おいしさが凝縮されていてそのまま食べるよりも濃厚な味わいです。プチプチした食感もいいアクセントになっています。
カリッとした食べ応えのアーモンドは、食感を生かすためにあえて丸ごとブレンド。 噛んだ瞬間に香る香ばしさをぜひ味わってみてください。
ほどよい酸味のアクセントには、カリフォルニアレーズンを加えました。
主役を支える「ココナッツチップ」
いちじくとアーモンドのダブル主役を影で支える存在がこの「ココナッツチップ」です。
今回グラノーラの素材に採用されたこのココナッツチップは、ココナッツを乾燥させて、カンナで丁寧に薄くスライスしたもの。
優しい自然な甘さと、パリッとした控えめな食感、爽やかな香りが今の時期にぴったりの素材です。
いちじく、アーモンド、そしてココナッツ。この三種の味わいや風味を生かすために、ベースとなる味付けはクセの少ない蜂蜜と三温糖が使われています。
ザクザク食感を生むのは、風味豊かな北海道産の小麦「キタノカオリ」。小麦まるごとの味わいと食感をより味わえるように、石臼でゆっくりと挽いて全粒粉にしたものを選びました。
朝食に、おやつに、こんな食べ方オススメです!
ヨーグルトやフルーツと一緒に
スタンダードにミルクをかけて朝ごはんにするのもいいですが、ヨーグルトや酸味のあるフルーツと相性がいいのでグラスデザートにもおすすめです。
ココナッツの爽やかさとローストアーモンドの香ばしさが風味を引き立たせてくれます。
脚のあるグラスに盛るだけで、グッと雰囲気が出ますよ。
アイスクリームにパラリとかけて
仕事や家事の合間の一息に、ちょっと特別なおやつとして、アイスクリームのトッピングにもぴったりです。
クリームチーズと合わせて、お酒のお供に
いちじくとアーモンドの組み合わせがクリームチーズと相性がいいので、クラッカーと合わせるとちょっとしたワインのお供に早変わり。
ギフトにもぴったりな可愛らしいボックス
おやつを囲む時間が特別なひとときになるよう、特製のボックスパッケージでお届けします。
可愛らしいイラストをマットな金の箔押しで仕上げた専用ボックスは、少し大人な雰囲気です。
中に入っているリーフレットには、おいしさの秘密も綴られているので、ぜひ読んでみてくださいね。
グラノーラが入っている内袋は、チャック付きの密閉タイプのもの。脱酸素剤が同梱されてるので、酸化しにくい仕上がりになっています。
【ご注文の前に、ご確認ください。】
◎こちらの商品を含むご注文は、お支払いに「銀行振込」をお選びいただけません。商品に賞味期限があり、できるだけ早くお届けしたいという想いもございますため、誠に恐縮ながら、ご理解いただけますようお願い申し上げます。
◎お客さまのご都合によるご返品やご注文のキャンセルは、基本的に承りかねますこと、ご理解いただけますようお願い申し上げます。
◎お届けしましたグラノーラに何らかの不備がありました場合、交換としてのご対応が難しいこと、誠に恐縮ではございますが予めご了承くださいますようお願い申し上げます。この場合は、ご返品として対応させていただきます。
インフォメーション
製造者 | (株)OYATSUYA SUN |
原材料 | オートミール、小麦全粒粉(北海道産)、はちみつ、菜種油、三温糖、アーモンド、レーズン、ココナッツチップ(ココナッツ、砂糖)、ドライいちじく(いちじく、米粉)、塩(沖縄県産)、亜流酸塩 アレルギー物質を含む原材料を使用しております。 くわしくは上記の原材料をご確認ください。 また、心配な方はかかりつけの医師にご相談ください。 またOYATSUYA SUNの工房では、小麦粉、卵、バター、くるみ、りんご、アーモンド、カシューナッツ、バナナを含む製品を製造しています。 |
内容量 | 195g |
賞味期限 | 製造日から4週間です。 賞味期限は、箱側面に記載されています。 今回販売分ロットの賞味期限は2020年4月11日です。 ※到着日時を7日後までご指定いただけますが、製造から発送まで、多少お時間をいただきます。ご賞味いただける日数が短くなってしまうため、お早めの日時指定、かならず受け取ることができるお届け先をご指定ください。 ※恐れ入りますが、こちらの商品は賞味期限日のご指定はお受けできません。 |
備考 | ・直射日光や暖房のあたる場所を避け、常温で保存してください。 ・開封後は早めにお召し上がりください。 ・様々な食感を味わっていただきたいという思いから、グラノーラ本来のサラサラとした形状の他、塊状のものや粉状のものなど色々な形状のグラノーラを詰めています。また、手作りのためグラノーラに多少のバラつきがございます。この点ご理解いただけますようお願いいたします。 |