しあわせな朝食ダイアリー
【しあわせな朝食ダイアリー】仕事以外の食事は自分が食べたいものを。温かいまま、接客の合間にサクッと食べられる朝ごはん(「SANDWICH CLUB」オーナー・山口結さん)
『しあわせな朝食ダイアリー』は平日と休日の朝ごはんを見せてもらいながら、1日のスタートをどの様に過ごしたいと考えているかをお聞きしたり、朝のスイッチを入れるためのとっておきのメニューや朝ごはんづくりに欠かせないキッチン道具などを教えてもらう番組です。
第6回は、東京・下北沢にあるサンドイッチ屋さん「SANDWICH CLUB」オーナーの山口結さんの朝ごはんを見せてもらいました。
お店の開店時間に合わせて、早朝から動き出す山口さん。食を仕事にしているけれど、ご自身の食事とは区別しながら食べたいものを食べるようにしているという山口さんの朝ごはん、ぜひYouTubeでご覧ください。
2023/06/27