しあわせな朝食ダイアリー

【しあわせな朝食ダイアリー】固定化メニューで1日のリズムを作って(北欧雑貨店「Fika」オーナー・塚本佳子さん)

『しあわせな朝食ダイアリー』は平日と休日の朝ごはんを見せてもらいながら、1日のスタートをどの様に過ごしたいと考えているかをお聞きしたり、朝のスイッチを入れるためのとっておきのメニューや朝ごはんづくりに欠かせないキッチン道具などを教えてもらう番組です。

第9回は、自宅兼店舗として建てたご自宅(通称「7坪ハウス」)で北欧雑貨の店「Fika」の運営とフリーランスで編集ライターとして仕事をしている塚本佳子さんの朝ごはんを見せてもらいました。

週末はお店の営業日、それ以外は編集ライターの仕事というように、平日と休日の区切りがなくなってしまったという塚本さん。毎日がフラットになってしまったからこそ、朝食は1日のリズムを作るために欠かさず食べるといいます。そんな塚本さんの朝食ダイアリーをぜひYouTubeでご覧ください。

2023/09/30

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