【しあわせな朝食ダイアリー】コンパクトなキッチンでも、朝からしっかりごはんを作る段取りの工夫（eatrip soil店長・岡崎ちひろさん）

『しあわせな朝食ダイアリー』は平日と休日の朝ごはんを見せてもらいながら、1日のスタートをどの様に過ごしたいと考えているかをお聞きしたり、朝のスイッチを入れるためのとっておきのメニューや朝ごはんづくりに欠かせないキッチン道具などを教えてもらう番組です。

第11回は、表参道の「eatrip soil」で店長を務める岡崎ちひろさんの朝ごはんを見せてもらいました。

お店では商品の検品作業や店舗の掃除、開店準備と朝から立ち仕事や力仕事が多いという岡崎さん。お昼の時間も日によってまちまちで、午前中の仕事をこなすためにも平日の朝食はしっかり食べるといいます。

一方、休日は自宅の掃除や洗濯が終わるとすぐに外に出かけることが多く、朝食は軽めに済ませることが多いのだとか。

コンパクトなキッチンでも効率よく作業ができるよう工夫をしているという岡崎さんの朝食ダイアリーをYouTubeでご覧ください。