【しあわせな朝食ダイアリー】午後へのパワーチャージ。1日2食に見直した『いたわりブランチ』（イラストレーター・柿崎こうこさん）

『しあわせな朝食ダイアリー』は平日と休日の朝ごはんを見せてもらいながら、1日のスタートをどの様に過ごしたいと考えているかをお聞きしたり、朝のスイッチを入れるためのとっておきのメニューや朝ごはんづくりに欠かせないキッチン道具などを教えてもらう番組です。

第17回は、イラストレーターの柿崎こうこさんの朝ごはんを見せてもらいました。

数年前から1日の食事を2食にし、朝はお茶とフルーツのみ、ブランチでしっかり食事を摂るようになったといいます。

夜ごはんは和食が中心な分、ブランチは麺類やサラダが多いという柿崎さん。ぜひYouTubeでご覧ください。