【新登場】この季節限定「ベルガモットと八朔(はっさく)のママレード」をお届けします。
お客様係 上山
アールグレイの紅茶の香料として使われる柑橘「ベルガモット」。
なかなか手に入らない珍しい柑橘なんです。
この「ベルガモット」と「八朔(はっさく)」をミックスして、KURASHI&Tripsらしい味わいの香り高いママレードができあがりましたよ。
アールグレイティーの風味をまとった新しいママレード
もともとママレードが大好きなので、柑橘が豊富に出まわる冬のこのシーズンがいつもとっても待ち遠しいんです。
何種類もミックスされた柑橘の贅沢ママレード。1種類でも濃厚な味わいのママレード。KURASHI&Tripsでは柑橘のそれぞれの個性を、その美味しさを、存分に引き出せるママレード作りにこだわっています。
今回は、はじめて「ベルガモット」という柑橘をママレードにしてみよう!ということになり、さてさてどんなテイストに仕上がるのかと、楽しみにしていました。
もともと香りが強く、紅茶の風味づけにも使われているという「ベルガモット」ですから、単体だと少し強い味わいになるのでは?と思っていたのですが、プロデューサーであるフルタヨウコの発案で八朔(はっさく)とミックス。
ベルガモットの芳醇な香りに八朔(はっさく)のビターさが少し加わり、爽やかで高貴な味わいに仕上がりましたよ。
鼻からふんわりとぬけていく芳醇なアロマの香りが病みつきになります!
紅茶に入れたらまさに贅沢アールグレイティーの完成。
現在発売中の「フランボワーズとバナナのチョコレートジャム」と一緒に、テイストの違いをぜひお楽しみいただきたいです。
感想を送る
本日の編集部recommends!
すてきな歳の重ね方
揺らぎやすい肌の富澤緑さんが見つけた自分のためのスキンケア【SPONSORED】
お買い物をしてくださった方全員に「クラシ手帳2025」をプレゼント!
今年のデザインは、鮮やかなグリーンカラー。ささやかに元気をくれるカモミールを描きました。
秋のファッションアイテムが入荷中!
はざまの季節にぴったりのキルティングベストや、人気のジャンパースカートなど、秋ものが続々入荷しています
【動画】しあわせな朝食ダイアリー
失敗しても発見に変えて。お気に入りを惜しみなく使って目からも楽しむ朝ごはん作り(ライフスタイルYouTuber・NIKO LIFEさん)