abeki / カトラリー （デザートフォーク・ティースプーン）
喫茶の豊かなひとときを
マットゴールドが美しいカトラリー
福岡県福岡市・薬院にある人気の喫茶店・abeki。
店内で使われる食器やグラス、カトラリーにもこだわり、店主・棈木（あべき）さんがオリジナルプロダクトを製作しています。
今回はその中から、デザートフォークとティースプーンを当店でご紹介。
チーズケーキと珈琲がおいしいと評判でファンの多いお店。外の喧騒から離れ、お店ではゆっくりとリセットできるような落ち着いた空気が流れています。
実在する喫茶店で、使い続けられているフォークとスプーン。
お家でも"ちょっといいお茶時間"を味わえるアイテムの仲間入りです。
持ちやすく、口当たりのいいマットな質感
目を引くのは、マットなゴールドの色。
華美すぎず、それでいて主役にも引けを取らないシンプルな美しさです。
ステンレス製なのでタフさは十分。ゴールドメッキのブラスト仕上げは、艶がなく落ち着いた光沢をたたえており、スッとなめらかな口当たり。
柄は、お店の内装ともリンクした、アーチ状のデザインで、真ん中を山になだらかな三角形になっています。
手に持ったとき、この山が指にすっとフィットする感覚がなんともいえない心地よさなんです。
▲柄の裏側に入った刻印
いつもの器とカップ、いつもの食卓でも。
そのハッと目を惹く佇まいが素敵です。
食事やスイーツ、おつまみにも
添えれば華やかな「フォーク」
やや小ぶりな「フォーク」。お店で出すチーズケーキ専用につくられました。
ケーキはもちろん、フルーツや、サラダ、おつまみなど、用途はたくさん。
ガラス、作家さんの器、真っ白だったり柄物のプレート......。どんな器とも相性がよく、カトラリーを置くだけでシンプルな料理も華やぎます。
SCENE 01.
今日もいい一日の始まりに、
フルーツとともに
SCENE 02.
シンプルおやつも引き立てる
おもてなしにも自信
SCENE 03.
家飲みのテーブルに
映えるゴールド
作家もののようなプレートとも
しっくりなじみます
朝食やヨーグルト、フルーツも
毎日一度は手にしたい「スプーン」
いわゆるティースプーンのサイズ感といえば分かりやすい、「スプーン」。
abekiでも、珈琲のソーサーには必ず添えられています。
茶葉や砂糖をすくったり、かき混ぜたりする他に、朝食のヨーグルトやスイーツにも。
きれいに一口をすくえるし、姿かたちにうっとりしてしまうほど。
SCENE 01.
真っ白なカップ＆ソーサーの
アクセントに
SCENE 02.
スウッときれいにすくえる
朝のキウイに添えて
SCENE 03.
ジャムやクリームを塗って
豊かなおやつタイムに
珈琲とチーズケーキが人気
お店の空気をカトラリーにも宿して
abekiで出すメニューは、一杯ずつ丁寧に淹れられたコーヒーに、チーズケーキやチョコレートケーキ。
店主・棈木さんの趣向で、教会建築からインスピレーションを受けたアーチ状の出入り口に、チャーチチェア。
大きな窓からは外を行き交う人々や車などが見えるけれど、店内は喧騒からは一線引いたような静謐さのある空間。
この中で、深い珈琲の香りが漂っていると思うと、気持ちをリセットできるのがわかるような気がしますね。
なくてはならない、名脇役に
喫茶店こだわりのフォークとスプーン。
マットなゴールドも味わい深く、年月とともに変化し、他の器たちともなじみが良くなっていきそう。
いつのまにか、なくてはならない名脇役になりそうなabekiのカトラリーたちです。
【商品について】
▼経年変化の例
ゴールドメッキは使用するうちにかすれや剥がれが起こります。年月を経たゴールドが醸し出す良さも、ぜひお楽しみください。
（業務用に使用されたもの）
▼色の経年変化
ゴールドの剥がれにより、色の変化もあります。
（スプーンは新品、フォークは数年使用したもの）
【ご注文の前に、一度ご確認ください】
◎以下の場合は、お客さまのご都合による返品は基本的に承りかねます。ご理解いただけますようお願い申し上げます。
・一度ご使用になられた場合、またその形跡のある商品。
・お客様の責任で、商品が破損しているもの。
・返品のご連絡がないまま返送された商品。
・商品到着より1週間後にご連絡をいただいた商品。
・返品受付後（当店よりご連絡後）1週間をすぎて荷物が到着した場合。
インフォメーション
photo:abeki提供（18,19枚目）
abekiについて
福岡・薬院で店主ひとりが営む珈琲とチーズケーキが有名な喫茶店。カトラリーやグラス、コーヒーカップなどもオリジナルプロダクトで揃え、教会建築に影響を受けたという内装は厳かで落ち着く空間。
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