スウェーデン/SKANDINAVISK HEMSLOJD/カッティングボード(ハンノキ)

2,750 円 (税込) SOLD OUT
スカンジナビアの手仕事の道具たち

スカンジナビアの木工職人たちによる、完全ハンドメイドの温もりある暮らしの道具たちをご紹介します!

Skandinavisk Hemslojd社の製品は、全ての工程を熟練した職人さんたちの手作業により行われ、丁寧に作られています。

北欧に長く伝わる伝統技術、そして職人さんの手仕事の跡を感じられる、「道具」でありながら「作品」ともとれるような貴重な品々です。

また、杜松やバーチなど、北欧に育つ天然木を使用して作られているので、天然木ならではの触った時の気持ちよさ、森に吸い込まれていくような香りがあります。五感が存分に刺激され、癒されるものばかりです。

お手入れしながら使い込めば使い込むほどにどんどん風合いを増していきますので、一緒に時を刻んでいける、そんな木の道具たちです。


カッティングボード(ハンノキ)について

北欧生まれの温もりあるシンプルなカッティングボード(まな板)を探していました、というお客様に自信と愛着を持っておすすめしたい一枚です。

パンやチーズ、果物などを食卓の上で切るときにも、こんな道具があればとっても様になります。お皿のような感覚で、そのままオードブルやカナッペなどを盛り付けて、おもてなしの席に運んでも素敵だと思います。

ハンノキは樺科に属する木で、使えば使うほどに味わいが増していくことでも知られています。

そんな天然木ならではの、道具と一緒に時を刻んでいける魅力がこのオードブルトレーにはあります。

きっとナイフがあたってできたキズなども含め、時とともに良い味が出てそうな雰囲気ですね。

台所に立てかけておく時の姿もとっても素敵な佇まいで味わいがあって、見た目にも嬉しくなる道具です!


お手入れについて

オイルを塗りこむことで、時とともにどんどん風合いが出てきます。使用するオイルはアマニ油が最適と言われていますが、ご家庭にある料理用油でも十分に代用していただくことができます。

乾いた布に少量の油をとり、それを優しく磨くようにして木の表面に塗布していきます。その後しばらくそのままにして乾燥させてください。

時折こうした丁寧なお手入れを施すことで、年月とともに風合いを増していく、まさに一生モノのアイテムかと思います。


ご購入にあたってのお願い - この商品の特性について
こちらの商品は現地の職人さんのハンドメイドであること、またひとつひとつで素材の組み合わせ方の違いにより 木目や色合いに異なりが見られる場合がございます。(写真をご参照下さい)
ご注文いただく際に木目や色味、風合いをお選びいただくのが難しい状況であること、またお手元に届きました商品について返品・交換をご希望いただく場合【当店の不手際】による交換・返品としてお受けいたしかねますことをご理解いただけますようお願い申し上げます。




【スタッフ愛用コラム】我が家での使い方

◎スタッフ上山◎

休日の朝くらい、ゆっくりパンとコーヒーでブランチを楽しみたい!そんなときに、このカッティングボードは、パン用のプレートに早変わりします。

カッティングボードなので、そのままこの上でパンを切ることもできるし本当に便利。
>> 続きを読む



infoインフォメーション

メーカーSKANDINAVISK HEMSLOJD(スカンジナビスク・ヘムスロイド) - スウェーデン
素材アルダー(ハンノキ)
サイズmmW360×D120×厚み18
重量415g
電子機器電子機器全て使用不可(食洗機についても天然木の風合いを損われる恐れがありますので、ご使用はお控えください)
備考全てが職人さんの手によるハンドメイド品ですのでサイズ計測や木目、風合いに一点ごとで若干の異なりがあるかもしれないことをご了承ください。ここでご紹介する商品はメーカーの品質基準をクリアし、日本国内の代理店の検査基準を満たしたものであり、更に当店にて最終検品を厳正に行ったものとなっております。

Skandinavisk hemslojd / スカンジナビスク・ヘムスロイド社について


スカンジナビアン・ヘムスロイド社は、スカンジナビアの木工職人たちによる、完全ハンドメイドの木製アイテムを販売しています。ヘムスロイド社のアイテムは、スウェーデン語で「ENE」と呼ばれる杜松の木や、「AL」と呼ばれるハンノキなど、北欧に育つ天然木を素材として作られているものばかりです。スウェーデンを旅すると、街角でヘムスロイドのお店を見かけることもあり、国外からやって来る人にとっては良質なお土産に、また現地の人々からも温もりある暮らしの道具として愛され親しまれています。


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