エッセイ・コラム
【スタッフの愛用品】プレートにもなる便利なハンノキのカッティングボード
休日の朝くらいゆっくりパンとコーヒーで
ブランチを楽しみたい！そんなとき、
このカッティングボードは、
パン用のプレートに早変わりします。
カッティングボードなので、
そのままこの上でパンを切る
こともできるし本当に便利。
パンと一緒にチーズやちょっとした
サラダも盛り合つけることができて、
とっても重宝するんです。
１人分の朝ごはんやランチプレート
としても活躍してくれますし、
お客さんが来た時のオードブルの
盛り付け用プレートにもできるので
色んなシーンで大活躍しています。
少し使い古してきたら、
アウトドア用のカッティングボード兼、
プレートとして使おうかなー
とも考えています。
使い終わり、洗って陰干しをするときも
こんな風にキッチンに何気なく
立てかけているのですが、
そんな様子もさまになる
カッティングボードです。
一般的なカッティングボード（まな板）
よりもやや細長くシンプルな形、
そして、丸くカッティングされた部分が
ワンポイントになるのも
気に入っているポイントです。
ご紹介した愛用品
SKANDINAVISK HEMSLOJD/カッティングボード（ハンノキ）
写真に登場した当店のアイテム
日下華子/もっこ豆皿/（ステッチ）
岡田崇人/掻落し/草花文/マグカップ
KURASHI&Tripsオリジナルジャム
Murchison Hume/フードセーフスプレー/キッチン・ダイニング用クリーナー
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