この時期「限定のりんご」を使った、濃厚ジューシーなジャム。

「北欧、暮らしの道具店」を運営する私たちクラシコムと料理家フルタヨウコとで一緒に立ち上げたフードブランド 『KURASHI&Trips』のジャム。

今回のジャムは「青りんごジャム ノルマンディー地方産カルバドス酒風味」。

葉っぱをつけたまま育てることで、より美味しく熟す葉とらず青りんごは、すこし酸味のあるさっぱりめな味。

そこに、りんごのお酒カルバドスを加えて青りんご特有の酸味を無くし、やさしい甘みがいっぱいの青りんごジャムになりました！

王林（青りんご）× カルバドス酒（りんごのお酒）
この組合せがおいしさの秘密！

フランスのノルマンディ地方、カルヴァドス県で作られたリキュールのみが名乗る事を許される「カルバドス酒」。

りんごを原料としたカルバドス酒は、蓋をあけるとふわっと広がる、甘みのあるフルーティーな香りが特長的です。

青りんごのシャクシャクとした歯ごたえで、アップルパイのようなジューシーさにカルバドス酒が加わって、りんごづくしのおいしいジャムに仕上がりました！

※加熱してアルコール成分を無くしているので、お子さまやお酒の弱い方でも安心してお召し上がりいただけます。

定番のパンのおともや、クラッカーに添えておもてなしにも。

最初はぜひ、そのままパンにのせて召し上がってみて下さい。

オーソドックスなパンと合わせれば、りんごの濃厚な風味と香りを存分に味わっていただくことができます。


また、クラッカーにクリームチーズをのせた上にジャムをトッピングするのもオススメです。お酒のおともとして、また来客時のおもてなしにもいいですね！

クラッカーの塩気に、チーズの風味とジャムの甘さがとってもよく合うんです。

この時期だけの美味しさを、ぜひ味わってみてください。

店長佐藤の、ジャムをたのしむ暮らし

「KURASHI&Tripsのジャムを目一杯楽しんでいる人の暮らしを、のぞいてみよう！」という目線から、店長佐藤のジャムのある暮らしにせまっていますよ。

朝食はもちろん、夜のほっと一息のおともにもしているそう。ぜひご覧くださいね。




【ご注文の前に、ご確認ください。】

◎こちらの商品を含むご注文は、お支払いに「銀行振込」をお選びいただけません。商品に賞味期限があり、できるだけ早くお届けしたいという想いもございますため、誠に恐縮ながら、ご理解いただけますようお願い申し上げます。

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◎お客さまのご都合によるご返品やご注文のキャンセルは、基本的に承りかねますこと、ご理解いただけますようお願い申し上げます。

◎生産時の、果物の完熟度合いにより、完成時のジャムの色がウェブサイト上と異なる場合がございます。

◎原材料は、収穫の時期などにより産地が変更する場合がございます。ジャムの裏ラベルの原材料欄をご確認いただけますようお願い申し上げます。

インフォメーション

製造者	KURASHI&Trips(株)
原材料	青森県産葉とらず青りんご(王林)、北海道産ビートグラニュー糖、国産レモン、フランス・ノルマンディー地方産カルバドス酒
内容量	175g
備考	・一度に複数のお鍋でジャムを作っているため、瓶ごとに若干ジャムの色合いが異なる場合もございます。予めご了承ください。 ・果実から出た成分や皮等が白い結晶や、黒い粒状になってみられる場合がありますが異物とは異なるもので品質には問題ございません。 ・直射日光を避け、常温で保存してください。また、開封後は必ず冷蔵庫（10℃以下）で保存しお早めにお召し上がりください。 ・本製品は保健所から営業許可を取得している調理施設（KURASHI&Trips(株)事業所内）において適法に製造されております。