【ほんの5分のひと休み】自分を甘やかすことも仕事のうち。手軽に “いつもの” 美味しさがある嬉しさ。[SPONSORED]

移動の機会が減り、PCなど目の前の仕事に打ち込める時間が増えたように思う昨今。かえって予定を詰めすぎてしまって、ついつい一息つくことを忘れてしまうことも。

「自分を甘やかすことも仕事のうちだと思うんです」

家での仕事が多く、2歳の息子さんの子育てなど、仕事に家事にといそがしい料理家の植松良枝さんは、こんな風にお話ししてくれました。

休憩をうまく取りながら切り替えて日々を乗り切られている植松さんに、「ひと休みの取り方」について伺いました。

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