【北欧をひとさじ】夕方はベランダへ。自分を知るための夏の習慣

お気に入りのマグカップで紅茶を飲んだり、夜は明かりを落としてキャンドルを灯したり、煮詰まった時にfikaと称して甘いものを食べたり。北欧の暮らしからヒントをもらうことで、日常が彩られていることを感じます。

動画コンテンツ『北欧をひとさじ』は、季節の巡りを大切にしている北欧にちなんで、その時季にまつわる習慣をご紹介する番組です。お話をお聞きするのは、日本に住む北欧に縁のある方々。

自分の暮らしに北欧のエッセンスをひとさじ（それ以上の方も！）加えて暮らしている方にお話を聞いていきます。

夏の習慣をお聞きしたのは、ライター・エッセイストの桒原さやか（くわばらさやか）さんです。北欧の夏の代名詞であるルバーブのクランブルパイ作りを紹介していただいた第1回目に続く、後編となります。