【名もなき料理を支えるレシピ】ふつうの日の料理が簡単に美味しくなる「万能チーズソース」[SPONSORED]

日常の料理は、何かを焼いたり、炒めたり、和えたりと名前のつかない一皿。何も考えずに作れる手軽さはあるけれど、なんとなく似てくる味付けにマンネリ感も……。そんな「名もなき料理」の味を簡単に美味しく整えてくれる調味料の黄金比を知っていると、料理のバリエーションはもっと広がるはず。

今回は料理家・エッセイストの藤原奈緒（ふじわらなお）さんに森永乳業の「クラフト パルメザンチーズ」を活用した、日々の食卓を助けてくれる「万能チーズソース」のレシピとその活用法を教えていただきました。

SPONSORED by 森永乳業「クラフト パルメザンチーズ」