食材3つで、ごちそうを

いつもより少し、特別なメニューを作ってみたくなる12月。 けれども、慣れない手順やたくさんの材料には戸惑いがちで……。今年こそはもう少し、「ごちそう」メニューと上手に付き合いたいと思っていました。 そこで今回の特集では、「いつもの食材3つ」で作れるごちそうレシピをご紹介。自炊料理研究家®️の山口祐加さんに、気負わず作れる4皿のレシピを教えていただきました。