食材3つで、ごちそうを - 北欧、暮らしの道具店

いつもより少し、特別なメニューを作ってみたくなる12月。けれども、慣れない手順やたくさんの材料には戸惑いがちで……。今年こそはもう少し、「ごちそう」メニューと上手に付き合いたいと思っていました。そこで今回の特集では、「いつもの食材3つ」で作れるごちそうレシピをご紹介。自炊料理研究家®️の山口祐加さんに、気負わず作れる4皿のレシピを教えていただきました。

【INDEX】

第1話簡単なのにこんなに華やか。食感が楽しい「かぶ、りんご、生ハムのサラダ」第2話こっくりホワイトソースがとろり。「野菜とホワイトソースのグリル焼き」第3話ほくほくポテトと召し上がれ。「大葉入りサルシッチャとグリルポテト」第4話冬野菜で、今年もお疲れさまのレシピ。「かぼちゃ、れんこん、ししとうの揚げ浸し」

RECIPE

【食材3つで、ごちそうを】04：冬野菜で、今年もお疲れさまのレシピ。「かぼちゃ、れんこん、ししとうの揚げ浸し」

2023年12月26日（火）

いつもより少し、特別なメニューを作ってみたくなる12月。けれども、慣れない手順やたくさんの材料には戸惑いがち。今年こそはもう少し、「ごちそう」メニューと上手に付き合いたいと思ってい...

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【食材3つで、ごちそうを】03：ほくほくポテトと召し上がれ。「大葉入りサルシッチャとグリルポテト」

2023年12月20日（水）

いつもより少し、特別なメニューを作ってみたくなる12月。けれども、慣れない手順やたくさんの材料には戸惑いがち。今年こそはもう少し、「ごちそう」メニューと上手に付き合いたいと思ってい...

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【食材3つで、ごちそうを】02：こっくりホワイトソースがとろり。「野菜とホワイトソースのグリル焼き」

2023年12月18日（月）

いつもより少し、特別なメニューを作ってみたくなる12月。けれども、慣れない手順やたくさんの材料には戸惑いがち。今年こそはもう少し、「ごちそう」メニューと上手に付き合いたいと思ってい...

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【食材3つで、ごちそうを】01：簡単なのにこんなに華やか。食感が楽しい「かぶ、りんご、生ハムのサラダ」

2023年12月15日（金）

いつもより少し、特別なメニューを作ってみようかな。そんな場面が増える、12月。けれども意気込んで、さあ作ろうとすると、慣れない手順やたくさんの材料に戸惑いがち。食材が余ってしまった...

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