キッチンの定番品、ritterのピーラー。

キッチンの定番品にしたい、ドイツ・ritter(リッター)のピーラーです。料理の下ごしらえに欠かせない皮むきってちょっぴり面倒ですが、このピーラーは手放せなくなりそうですよ。

日本でもロングセラーなアイテムで、当店スタッフの愛用率も高いんです！

軽くてシンプルな形に、定評のある切れ味が料理に向かう気持ちをあげてくれますよ。ぜひキッチンツールに加えてみてくださいね。


軽くて切れ味よしの皮むき器

ステンレス刃は、錆びにも強く切れ味が良いのが特長です。驚くほど軽くて、持ってみてびっくりするほど。

しかし、野菜の皮をむき始めるとその威力にも驚き！軽くて切れ味がよく、一定の薄さで皮がむけるので誰でも簡単に下ごしらえができますよ。これをつかうと料理にむかう気持ちが軽くなりそうです。


ritterというロゴが見えるように持ち、手前に引くと皮がむけます。慣れないうちや手前に皮がたまって困るときは、外側にむけて削るといいですよ。

まな板の上に野菜をおき、片方の手で固定して削る方法でも使えます。使いかたで用途が広がるのが嬉しいですね。




右利き、左利きどちらもOK、手になじむシンプルデザイン

ピーラーを手に持つと、親指と人差し指でしっかりつかむことができる設計なのが分かります。刃が左右対称なので利き手の心配もいりませんよ。

まるで、手の延長線上にピーラーがあるんじゃないかというフィット感は、皮むきの作業でさえも楽しくさせてくれます。




芽とりも簡単にできます！

右側に突き出た穴の部分では、じゃがいもなどの芽とりができるんです。
ちょっとしたおまけのようでいて、里芋やじゃがいもの下ごしらえに必ずついてくる芽とりがラクラクなので嬉しくなりますね。




キッチンにひとつ欲しくなる、
用途の広いアイテム

同じ厚みにスライスできるので、キュウリをスライスするのにも使えます。サンドイッチを作るときに便利そうですね。

他にも、にんじんの薄切り、ごぼうのささがけなども手軽にできるので、料理の幅が広がりそうです！


下ごしらえの時間が楽しくなりそうな、リッターのピーラー。ひとつあると、とっても便利だと思います。ぜひキッチンの相棒に加えてみてくださいね。



【お手入れ方法】 ご使用後は、スポンジに中性洗剤を付けて洗い、充分に水気を切ってくださいね。濡れたままですと、錆びる原因となります。




【スタッフ愛用コラム】買い替えて正解でした！

◎スタッフ桑原◎

まだ使えるかな？なんて思いながら、同じピーラーをずっと使い続けていました。ふと思い立って買い替えてみたら、そのスムーズな使い心地に、もっと早く替えればよかった！と思ったのでした。

>> 続きを読む

インフォメーション

メーカー	ritter/リッター - ドイツ
生産国	made in Germany
材質	刃：ステンレススチール、柄：スチロール樹脂(耐熱温度80℃)
サイズmm	W65×H101×D10 【重量】約14g
備考	・刃の部分の取扱いには、充分注意してご使用ください。 ・ご使用後は、スポンジに中性洗剤を付けて洗い、充分に水気を切ってください。 ・たわしや磨き粉などで磨くと傷が付く恐れがあります。 ・火のそばに置かないでください。 ・レモンなど柑橘系の皮に含まれる、テルペン又は油脂によって変質する恐れがあります。 ※ここでご紹介する商品はメーカーの品質基準をクリアし、日本国内の正規代理店の検査基準を満たしたものであり、更に当店にて最終検品を厳正に行ったものとなっております。

ritter/リッターについて

1905年、ドイツのミュンヘンにてフリンツ・リッターが設立。1935年にパンスライサーを発明して以来、その名機は70年以上たった今でも世界の厨房で使われている。キッチンでの毎日の料理を簡単に効率よくする製品開発に努めており、中でもピーラーは世界中で愛される定番品となっている。