みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。只今、クラシコムのスタッフ数は10人以上。10人もいれば、社食後のお昼休みも自分の席で何かされていたり、外出されていたり、社食の後片付けをし...

みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。この日の国立市の桜並木にはちらちらと新緑が。写真ではほとんどわからないくらいですが、ここ数日からすると緑のほうが目立つようになるのですから自...

みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。東京の桜、この１週間でだんだん散ってきました。クラシコムがある国立市の桜並木ももしかして散っている時が一番美しいのではないかというくらいすば...

みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。クラシコムがある国立は桜並木が有名ですが、今、まさに満開です！歩道と車道の間、桜の木の真下にある自転車専用道路は一番のお花見スポット。私は自...

みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。東京では桜が咲いてきました。クラシコムのある国立市は１〜２分咲きくらい。しかし、社内では春爛漫です！齋藤さんと加藤さんは偶然黄色の洋服。後ろ...

みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。暖かくなってきましたねぇ。国立もちらほら桜が咲いてきました。野菜にも少しずつ春の気配が。まるごと春キャベツ。ふわっと柔らかく葉が巻かれていて...

みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。先月、SBD（バレンタインデー）社食があったということは、、、WTD（ホワイトデー）もありました！とはいえ、今日も話しに盛り上がりすぎてみん...

みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。今日は、社食のあとにクラシコムにちょっと残って打ち合わせをしました。田中さんが「コーヒー飲みますか？」とコーヒーをいれてくださいました。会社...

みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。最近、ひしひしと感じます。「料理の量が増えた！」と。そりゃそうです。社食をはじめた時からスタッフが倍になっているのですから。キャベツもなるべ...

みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。今日は青木社長がいらっしゃらなかったので、いつも青木さんが座られている席に座ってみました。いつもはキッチンに一番近いおかーさん席。社長席はど...

みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。今日の珍しい食材はこちらです。金柑です。ん？珍しくないのでは？と思われるかと思いますが、デザートではなく、料理に使います。このページの最後に...

みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。今日の珍しい食材はこちらです。あぶら菜です。あぶら菜ってよく聞く名前かも知れませんが、実は菜の花のことをあぶら菜と言っています。と詳しそうに...

みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。今日の珍しい野菜その１はレッドロシアンケールです。サラダ菜かレタスにしか見えませんよね。。。しかしキャベツの一種で、キャベツと同様の調理方法...

みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。バレンタインでしたね。セントバレンタインズデー。ちょうどクラシコムは会社説明会があってバタバタしていたということで、ちょっと遅ればせながらの...

みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。卵料理のある朝ごはん特集、いかがでしたか？私自身も日頃何気なく調理していることをご紹介するにあたって、あらためて調理のポイントを確認すること...

みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。節分がすぎましたね。大豆食べましたか？恵方巻き派ですか？私は大豆派です。今年はちょっと趣向を変えて茹で大豆にしてみました。なんてことはない、...

みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。今日も鮮やかなお花が食卓にありました。お花があるとぱぁっとみんなの顔も明るくなっていいですね。マルシェで買ってきたビニル袋にはいっていたレタ...

みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。そろそろ八百屋さんに山菜が出始める季節になりました。はやいところではふきのとう、たらの芽などありますが、まずは冬の山菜「うるい」を。うるいは...

みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。もう何年も無農薬野菜を農家さんから直接送ってもらっています。自然に沿って作物を育てられているので季節をとても身近に感じられます。冬は大根や芋...