いつかを叶える生き方（口尾麻美さんインタビュー） - 北欧、暮らしの道具店

世界の各国料理のレシピのほか、パリのアパルトマンのようなインテリアにもファンの多い、料理研究家でフォトエッセイストの口尾麻美さん。先日お会いしたら、都内で各国料理とナチュラルワインを楽しめるお店を開いたと伺い、驚きました。世界中を旅しながら、取材や料理教室と多忙な日々を送るなか、どこにそんなパワーが！　そういえばご経歴をよく存じ上げないし、年齢を重ねてますますエネルギッシュに働く口尾さんに、ぜひとも仕事観について伺いたいと、定休日にお店を訪ねました。

【INDEX】

第1話事務職やアパレルを経て、料理研究家に。なかなか好きなことを仕事にできず悩んでいた第2話思い描いたのは10年前から。ゆっくり、自分を表現する場作りをめざして

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【いつかを叶える生き方】第2話：思い描いたのは10年前から。ゆっくり、自分を表現する場作りをめざして

2024年3月19日（火）

何歳になっても、新しいことにチャレンジし続ける姿は素敵です。【いつかを叶える生き方】は、異国料理とナチュラルワインのお店を東京・学芸大学にオープンした料理研究家の口尾麻美（くちお・...

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【いつかを叶える生き方】第1話：事務職やアパレルを経て、料理研究家に。なかなか好きなことを仕事にできず悩んでいた

2024年3月18日（月）

世界の料理を紹介するレシピのみならず、パリのアパルトマンのようなキッチンにもファンの多い、料理研究家でフォトエッセイストの口尾麻美（くちお・あさみ）さん。先日お会いした際、東京・学...

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