編集スタッフ　青木

夫がわくわくするような表紙の雑誌を買ってきてくれたので、色んなお店の朝ごはんを見ながら私たちも朝ごはんを食べました。
グルメ番組を見ながらご飯を食べるのと同じですね！笑

イラストもステキだな～。

どこかの誰かのいつもの朝ごはん、お気に入りの朝ごはんを覗かせてもらうのって、なんでこんなにわくわくするんですかねー！わくわく。

そしてわくわくすると、まるでそこに行ったかのような気分をぜひとも味わいたいので、イイナ！と思ったものをマネするのも楽しみの一つ。ふふふ。

ちなみにこの日の朝ごはんは、フィガロという雑誌の、確か　「ハワイアンパンケーキ」っていうタイトルの綴じ込み付録からもらったわくわくを形にしたもの！（食べ初めて、あ！写真！と思って撮ったので食べかけですね。）
この付録の中で紹介されていたココナッツミルクのソースを是非とも試してみたかったのです。
前日の夜は早くこのパンケーキが食べたくて食べたくて、早く朝になれーと思いながらお布団に入りました。笑

食べ物に関して保守的な夫はいつものメイプルシロップ。同じく保守的な息子もいつものハチミツとシナモンパウダー。

肝心のココナッツミルクソースのお味ですが、うーーーん？という感じでした。
「ココナッツミルクとコンデンスミルクを混ぜる」と書いてあったと思うのですが、もう一工夫するともっと美味しくなりそうな予感はしました。どうしたらもっと美味しくなるんでしょうねー？

でもココナッツの香りって、遠い国にいるような気分にさせてくれる香りなので大好きなんです。

私が食べているので気になったらしく、「やっぱオレもー」と、息子。

「お！わりとウマイじゃん！」　って、まさかその口は・・・

やっぱり！笑

なかなか楽しい朝ごはんでした。

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