最近、チャイに凝ってます。

お客様係 桑原


この前、誕生日だったのですが、お祝いにオリさんからこんなプレゼントをもらいました。

最近、チャイに凝っているわたしに、チャイのスパイスと、チャイのレシピをくれましたー。
ちょっと変わったプレゼントだけど、ものすごくうれしい!
ありがと〜。

このスパイスはインドの(あやしい)食材屋さんから、わがわざ買ってきたんだ!と、
鼻息あらく教えてくれました。笑


真ん中にある茶色いのは、シナモンなんですが、
シナモンって、本場のはこんなに「木」なんだー。

スパイスを砕く、すり鉢もついてます。うれしいねー。

そして、チャイのレシピも三種類、おすすめレシピを探してきてくれました。

アメリカ人の評判のレシピと、
これもまたアメリカ人の、こだわりレシピと、
インドの主婦のいつものレシピ。

インドの主婦が一番気になります。

今日はとりあえず、アメリカ人の評判のレシピで作ってみました。


とりあえず、スパイスをごりごり砕く。
気分は、原始人です。笑 すっごい、スパイシーな香り!

ポットにいれて、10分くらい煮たたせて〜。
牛乳いれて、紅茶いれて、砂糖いれて〜。

出来上がり。

ものすごくスパイシーなチャイが出来ちゃいました!

グローブ10粒いれたけど辛すぎたから、
今度はグローブ6粒にしよ〜と、
この感じがどこか実験みたいでわくわくする。

あぁー、チャイってたのしいー。

今年の冬は、チャイでしばらく楽しめそうです。
オリさん、ありがとう!


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