冬野菜でスープストック

【冬野菜でスープストック】第3話:疲れがたまった体にもやさしい。「鶏だんごと大根のしょうがスープ」

2020年12月11日(金)

時間のある日に多めに作って、冷凍ストックしておける。今回は旬の冬野菜をたっぷり使った、お財布にも嬉しい「たすかるスープ」3品を料理家の市瀬悦子さんに全3話で教わっています。最終話の...

【冬野菜でスープストック】第2話:高菜漬けがおいしさのヒミツ。「白菜と豚バラの中華風スープ」

2020年12月10日(木)

時間のある日に多めに作って、冷凍ストックしておける。今回は旬の冬野菜をたっぷり使った、お財布にも嬉しい「たすかるスープ」3品を料理家の市瀬悦子さんに全3話で教わっています。第2話の...

【冬野菜でスープストック】第1話:ほろほろに煮たブロッコリーで。ミキサーいらずの「即席ポタージュ」

2020年12月9日(水)

今年もスープの季節がやってきました。忙しい朝も、ささっと済ませたいお昼も、くたくたに疲れた夜も。「今日はスープがある」と思えたら、心まであったかくなる気がします。時間のある日に多め...

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