編集スタッフ　野村

編集スタッフ 中村
「気になるお店をスマホのマップにピンし続けていて。出かけた近くにピンしたお店があったら、ちょっと立ち寄ってみるというのが最近の楽しみです。

この『鹿港（ルーガン）』の肉まんは、SNSでたまたま見つけて知ったもの。

ふっくらした肉まんの美味しそうな写真に一目惚れして、即、マップにピンしました。

ある撮影仕事の帰り道、場所がこのお店の近くだったこともあって、肉まんを買いに行ってみたんです。

お店に並ぶのは、肉まん、あんまん、期間限定のもの、具のない生地だけの饅頭（まんとう）……。

ひとつひとつの値段がお手頃だったのも嬉しくて、目が合ったもの全部をたっぷりと買いこんで、ほくほく気分で帰りました。

家に着いて、まずは肉まんをせいろで温めて食べてみました。

生地がほんのり甘くて、もちもちして美味しくて。生地だけでここまで感動したのは初めてかもしれません……！

中のお肉もジューシーなのですが、かといってしつこすぎることもなくて、生地の甘味を引き立ててくれている感じなんです。

寒い季節の醍醐味を味わっているな〜と感じられて、幸せな買いものでした。

今度は、生地だけの饅頭に、角煮を挟んで食べようかなと計画中です」

 

photo：平本泰淳

この連載のバックナンバーはこちら

---

感想を送る

本日の編集部recommends！

夏のファッションアイテム入荷中
暑い夏も快適に過ごせる、シアーニットや軽やかワンピースなど、 今おすすめのアイテムが揃っています。

夏の食卓を彩るキッチン雑貨
そうめんにもぴったりな飯台や、夏バテ防止におすすめの浅漬け鉢など、今おすすめのキッチンアイテムが揃っています。

UV対策アイテム
ささっとケアが叶う「UVミストスプレー」や、遮光率100%の「晴雨兼用傘」など、夏の紫外線対策におすすめのアイテムが揃っています。

【動画】夜な夜なキッチン
8.3畳のワンルームで。無理をしない、自分にやさしい夜の過ごし方（遠藤美南さん）