スタッフの愛用品

2016年12月5日(月)

【スタッフの愛用品】おいしいコーヒーを淹れられる人になりたい!初心者にうれしい工夫が詰まった「ハリオのセラミックドリッパー」

お客様係 中川 お客様係 中川

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初心者にうれしい、工夫がつまったドリッパー

コーヒーは大好きでよく飲むのですが、ハンドドリップはまだまだ初心者。

おいしいコーヒーを淹れられる人になりたい!という思いは常々ありました。(特に来客時は、「おいしく淹れられるかな…」といつも不安で…。)

そこで、初心者にうれしい工夫がたくさん詰まっていると聞き、HARIO(ハリオ)のセラミックドリッパーを使ってみることにしました。

IMG_2

今まで使っていたドリッパーは台形で内側のラインは直線でしたが、こちらは円すい型で内側のラインはらせん状。

円すい型はコーヒーの粉をぎゅっと密にまとめてくれる効果が、らせん状のラインは注いだお湯の流れをコントロールしてくれる効果があるのだそうです。

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ドリッパーの底は大きな一つ穴になっているから、お湯の注ぐ速度で味わいが変化するのだとか。

気分に合わせて淹れ方を変えてみたり、試行錯誤する時間も楽しく、我が家にコーヒータイムが増えました!

見えるところに置いておきたい、つるんとかわいいフォルム

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今まで使っていたプラスチック製のドリッパーはいつも収納棚の中に閉まっていました。

でもこのドリッパーは、有田焼で作られた真っ白でつるんとした形がかわいくて、我が家で一番目立つところに置いています!

見せる収納ができると、使う時にすぐ取り出せるのも便利で良いですね。

あったかいコーヒーで、冬のおうち時間をもっと楽しく

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コーヒーを淹れるために苦手な早起きができたり、飲みながら見るためのDVDを借りにいったり、お菓子を買いに行ったり

コーヒードリッパーを一つ新しく迎え入れた、という小さな出来事だけど、心がホッとする時間が増えたなぁと思います。

寒い冬、あたたかいコーヒーと一緒におうち時間をまったり楽しみたいです。

今日紹介した愛用品

・HARIO/ハリオ/V60透過ドリッパー セラミック/1~4杯用
・HARIO/ハリオ/V60用ペーパーフィルター/1~4杯用(100枚入り)

 


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