フルタヨウコ

みなさま、こんにちは。
フルタヨウコです。

社食帰りにふと見上げた空。

お盆が終わると空の様子が変わって
秋がやってくる感じがします。
お盆がすぎ、暑さが終わるという
意味の「処暑」がすぎ、
食材も変化してきます。

この日は八百屋さんの野菜の種類が
少なく、どうしようかな、、、と
悩んだ結果でした。

◎短角牛のタコライス
◎フライドポテト
◎水菜のスープ

◆おかず皿
iittala/イッタラ/Teema/ティーマ/プレート 26cm/ターコイズ
◆ご飯茶碗
ロールストランド/Swedish Grace/ボウル/メドウグリーン
◆トレイ
プレイスマット/木のトレー(LL)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
まず、たまに取り寄せている
短角牛の挽肉がちょうどやってきました。
そこに、温泉卵をつくろうとして
硬くなりすぎてしまったゆで卵が
社食の人数分ありました。
そして、この日は社長と店長が社食不在の日。

はい、お留守番している子どもたちで
羽をのばしてちょっとジャンキーな
ものにしちゃおう♪というメニューです。
（いつも羽をのばしているじゃないか、
というつっこみをされそうですが。笑）

社食初のフライドポテト！ もう、盛りつける前から
「つまみ食いしていいですか？」と
寄ってくるスタッフたち、、、
山盛りフライドポテトって魅力的ですよね☆

デザートはジャムの試食大会！
同じ素材で砂糖の量などを変えて
作ったものを試食してもらっているので、
みなさんめちゃくちゃ真剣。

オリバー氏、真剣すぎて表情が固まっています。
今まで頂いたKURASHI&Tripsの
ジャムの感想を参考に、微妙に
アレンジを加えて作ったものです。
その味くらべというマニアックな
試食が意外と面白かったようで、
かなり盛り上がりました。

みなさんから頂いた感想を
このようにフィードバックさせておりますよ！

では、また次回の社員食堂の日に
お会いしましょう！

果物のごはん、果物のおかず: いつもの食材と果物の 思いがけない組み合わせ フルタ ヨウコ 誠文堂新光社 2013-04-24

 

---

感想を送る

本日の編集部recommends！

【期間限定プレゼント！】 オイルインミストの「ミニボトル」がもらえるキャンペーン中！
フェイスクリーム発売を記念して、スキンケア商品を含む税込1万円以上ご購入で、人気のオイルインミストをプレゼント。

秋冬のファッションアイテム続々入荷中！
季節の変わり目から頼れるニットやアウターなど揃ってます。

【世界先行&送料無料】北欧食器の名作「Pomona」が当店限定で復刻！
初めて当店でお買い物をするお客様にもたくさん手に取っていただいています。早くも大きな反響嬉しいです。

【動画】うんともすんとも日和
どんな場所でも、自分の役割はきっとあるはず？ 長尾明子（minokamo）さん