クラシコムの社員食堂。

【クラシコムの社員食堂】不思議な形の野菜、ロマネスコの季節です。

【クラシコムの社員食堂】不思議な形の野菜、ロマネスコの季節です。

2017年2月21日(火)

今日のメニュー
◎鶏つくね風ハンバーグ ◎赤かぶと白かぶの浅漬け ◎しらすと茎わかめ、たまねぎのかき揚げ ◎ロマネスコの海苔和え ついついじっと...

【クラシコムの社員食堂】雪の日には、春色の料理を!

【クラシコムの社員食堂】雪の日には、春色の料理を!

2017年2月14日(火)

今日のメニュー
◎鳥の唐揚げ カレー風味 ◎いろいろきのことプチヴェールのいためもの ◎さつまいもとりんごのバター煮 ◎にんじんと紅芯大根のサラダ...

【クラシコムの社員食堂】旧暦のお正月と節分にちなんだ社食でした!

【クラシコムの社員食堂】旧暦のお正月と節分にちなんだ社食でした!

2017年2月7日(火)

今日のメニュー
◎豚肉とザーサイ、白菜の炒めもの ◎柚子大根 ◎にんじんとごぼう、黒豆、桜海老のかき揚げ ◎干し柿と春菊の白和え 節分にちなんで...

【クラシコムの社員食堂】ヤンソンさんの誘惑、ザワークラウトで北欧料理風のランチに!

【クラシコムの社員食堂】ヤンソンさんの誘惑、ザワークラウトで北欧料理風のランチに!

2017年1月31日(火)

今日のメニュー
◎タンドリーチキン ◎ヤンソンさんの誘惑 ◎ブロッコリーの黒ごま和え ◎りんごいりザワークラウト 紫キャベツでザワークラウトを作...

【クラシコムの社員食堂】にんじん葉、黒大根、パクチーの根っこ…見逃しがちな食材に旨味がつまっているのです。

【クラシコムの社員食堂】にんじん葉、黒大根、パクチーの根っこ…見逃しがちな食材に旨味がつまっているのです。

2017年1月24日(火)

今日のメニュー
◎豚肉の生姜焼き ◎大根のぬか漬け ◎小松菜のおひたし ◎じゃがいもとパクチーのかき揚げ ◎黒大根とカラフルにんじんのグリル ...

【クラシコムの社員食堂】日持ちのするお正月食材を、洋風に調理してみました!

【クラシコムの社員食堂】日持ちのするお正月食材を、洋風に調理してみました!

2017年1月17日(火)

◎サバの味噌煮 ◎里芋としめじのポテサラ ◎干豆腐と鶏肉、きゅうりのあえもの ◎百合根と金柑、オリーブのグリル 【本日のメニューを盛...

【クラシコムの社員食堂】2017年の社食はじめはお餅のデザートつき!

【クラシコムの社員食堂】2017年の社食はじめはお餅のデザートつき!

2017年1月12日(木)

◎麻婆厚揚げ ◎さつまいもと黒豆のかき揚げ ◎りんごシナモンのくるみ餅 ◎白菜の浅漬けとはやとうりのぬか漬け ◎にんじんの梅煮 ◎青森...

【クラシコムの社員食堂】2016年の社食納めは、珍しい野菜といただきもので華やかに!

【クラシコムの社員食堂】2016年の社食納めは、珍しい野菜といただきもので華やかに!

2016年12月26日(月)

◎柿豚のロール白菜 ◎とちおとめいちご ◎キウイのサラダ ◎ヤムイモと下仁田ネギ、ツナのかき揚げ カレー風味 ◎ほうれん草と油揚げ、しら...

【クラシコムの社員食堂】アレッタ?深谷ネギ?はじめてみる野菜たちを調理するのは楽しい!

【クラシコムの社員食堂】アレッタ?深谷ネギ?はじめてみる野菜たちを調理するのは楽しい!

2016年12月20日(火)

◎鶏肉の深谷ネギクリームソース和え ◎りんごとチーズの春巻き ◎白菜とにんじんのコールスロー ◎アレッタと大根のマスタード炒め 【本...

【クラシコムの社員食堂】カラフル野菜とピリ辛味煮こみで、師走の元気チャージ!

【クラシコムの社員食堂】カラフル野菜とピリ辛味煮こみで、師走の元気チャージ!

2016年12月12日(月)

◎白菜とひき肉の味噌煮込み 豆板醤風味 ◎糸島産野菜とりんごのサラダ ◎にんじんのかき揚げ ◎ブロッコリーとしめじの海苔和え 【本日...

【クラシコムの社員食堂】師走にはいり、おせち料理のことを考えはじめました。

【クラシコムの社員食堂】師走にはいり、おせち料理のことを考えはじめました。

2016年12月5日(月)

◎里芋と豚肉のオイスターソース炒め ◎きゅうりと大根、しょうがの浅漬け ◎黒豆と片口いわしのかき揚げ ◎にんじんとつる菜の白和え 落花生風...

【クラシコムの社員食堂】初雪が積もった日の社食は、四季を楽しむ食材で。

【クラシコムの社員食堂】初雪が積もった日の社食は、四季を楽しむ食材で。

2016年11月28日(月)

◎塩豚と冬瓜の煮こみ ◎紫白菜の浅漬け 花山椒風味 ◎ターサイと油揚げの豆板醤炒め ◎さつまいものかき揚げ ◎ラフランス 【本日の...

【クラシコムの社員食堂】お皿の上にも、紅葉の彩りがやってきました。

【クラシコムの社員食堂】お皿の上にも、紅葉の彩りがやってきました。

2016年11月21日(月)

◎柿豚のハンバーグ きのこあんかけ ◎ポテトサラダ ◎にんじんとごぼうのかき揚げ ◎紫大根と赤大根の柚子風味漬け 【本日のメニューを...

【クラシコムの社員食堂】バターナッツカボチャ?カーボロネロ......?未知なる食材がたくさん登場しました。

【クラシコムの社員食堂】バターナッツカボチャ?カーボロネロ……?未知なる食材がたくさん登場しました。

2016年11月14日(月)

◎鶏肉ときのこのトマト煮 ◎バターナッツかぼちゃとだいこん、もってのほかのマリネ ◎はやとうりのぬかづけ ◎さつまいもとれんこんのかき揚げ...

【クラシコムの社員食堂】麩・へちま・パパイヤ・もずくで沖縄料理づくしの社食でした!

【クラシコムの社員食堂】麩・へちま・パパイヤ・もずくで沖縄料理づくしの社食でした!

2016年11月1日(火)

◎フーイリチー ◎青パパイヤと厚揚げの煮もの ◎サラダヘチマとセロリ葉のマリネ ◎もずくとシーチキンの天ぷら 【本日のメニューを盛り...

【クラシコムの社員食堂】全国から旬の美味しい食材が集まりました!

【クラシコムの社員食堂】全国から旬の美味しい食材が集まりました!

2016年10月24日(月)

◎ごぼうたっぷりハンバーグ ◎さつまいもとかぼちゃ、しめじの煮もの ◎梨ともってのほかのマリネ へべす風味 ◎キャベツのオイルサーディン炒...

【クラシコムの社員食堂】ニンジン葉と落花生で秋を感じた社食でした。

【クラシコムの社員食堂】ニンジン葉と落花生で秋を感じた社食でした。

2016年10月17日(月)

◎ごぼうと豚肉の豆板醤炒め ◎茹で落花生 ◎きゅうりと大根、ザーサイのサラダ ◎にんじんのかき揚げ ◎新れんこんとさつまいものグリル ...

【クラシコムの社員食堂】京都発の八百屋「坂ノ途中」の野菜と果物で社食をつくりました!

【クラシコムの社員食堂】京都発の八百屋「坂ノ途中」の野菜と果物で社食をつくりました!

2016年10月12日(水)

◎ガパオ炒め ◎3種のじゃがいもと生キクラゲのかき揚げ ◎柿ときのこのサラダ 間引きみかん風味 ◎小松菜のナムル 【本日のメニューを...

【クラシコムの社員食堂】ようやく分かった!フルタ流・唐揚げのコツをご紹介します。

【クラシコムの社員食堂】ようやく分かった!フルタ流・唐揚げのコツをご紹介します。

2016年10月3日(月)

◎鶏の唐揚げ 塩麹風味 ◎きゅうりとカブの浅漬け ◎ひじきの煮もの ◎きのことキャベツのアンチョビ炒め 【本日のメニューを盛りつけた...

【クラシコムの社員食堂】十五夜「芋名月」の社食はお芋料理!

【クラシコムの社員食堂】十五夜「芋名月」の社食はお芋料理!

2016年9月21日(水)

◎里芋と豚肉のにもの ◎茄子の揚げびたし ◎空心菜と厚揚げの沙茶醤(サーチャージャン)炒め ◎にんじんとコールラビのマリネ 【本日の...

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