週末しごと

【週末しごと】第4話:麺はもちろん、煮物にも!我が家の味「自家製つゆのもと」レシピ

2017年6月30日(金)

甘口?辛口?好みはそれぞれ違うから関東と関西、実家と我が家。それぞれの家庭が持つ味付けは、お母さんが家族を想う証のようで、ずっとずっと守りたいもの。甘口が好きな家庭も、濃いめが好き...

【週末しごと】第3話:どんな野菜にも合う!自家製ピクルス液の作りかた

2017年6月23日(金)

下準備は5分だけの、さっぱり常備菜メインは決まったけれど、あと一品ほしい。献立に彩りが足りない。今夜の食卓を思い浮かべては、うーんと頭を抱えることは少なくありません。そんなときに冷...

【週末しごと】第2話:ごくごく飲みたい!大人の辛口ジンジャーエールシロップレシピ

2017年6月16日(金)

ジンジャーエールの味は、ひとつじゃない夏といえば?と聞かれたら、すかさずビール!と答える人が多いでしょうか。ならお酒が強くない人は、なにを飲みたくなるんだろう。そのうちの一人である...

【週末しごと】第1話:さっぱりおいしい!グレープフルーツシロップの作りかた

2017年6月9日(金)

我が家の定番を探して小学生の頃、暑くなると母が出してくれる、夏の風物詩のような飲み物がありました。爽やかな飲み心地のジュースや果実シロップに「今年もこの季節がやってきた!」と、心躍...

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