暮らしの手入れ - お鍋とフライパン編

暮らしの手入れ - お鍋とフライパン編

不定期連載でお届けする「暮らしの手入れ」。今回はお鍋やフライパンを永く大切に使っていただくための、お手入れ方法をご紹介していきます。 当店で人気のホーロー鍋DANSK(ダンスク)、アルミの無水鍋、柳宗理の鉄のミニパン、かもしか道具店の土鍋を例に、スタッフがお手入れを実践します。

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【暮らしの手入れ】 第4話:ふっくらおいしい土鍋ご飯に挑戦!ひび割れを防ぐため、まず最初にしたいこと
2016/08/05
不定期連載で、鍋やフライパンの手入れ方法をお届けします。土鍋で炊いたごはんは、ツヤツヤふっくら。4話目は当店で人気の、かもしか道具店ごはんの鍋を使い、土鍋を永く大切に使うポイントを...
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【暮らしの手入れ】 第3話:鉄のフライパンは最初が肝心!基本のお手入れとサビの落とし方
2016/07/29
不定期連載で、鍋やフライパンの手入れ方法をお届けします。3話目は当店で人気の柳宗理・南部鉄器ミニパンを使い、鉄のフライパンを永く大切に使うポイントを、卸元に伺いました。使いこなした...
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【暮らしの手入れ】 第2話:どうして黒ずむの?無水鍋で実践・アルミ鍋のお手入れ方法
2016/07/22
不定期連載で、鍋やフライパンの手入れ方法をお届けします。2話目は当店で人気の無水鍋を使い、アルミ鍋を永く大切に使うポイントを、卸元に伺いました。軽くて丈夫な無水鍋は、日本で60年以...
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【暮らしの手入れ】 第1話:人気のホーロー鍋DANSK(ダンスク)で実践!「焦げ付き」汚れの落とし方
2016/07/15
お米を炊いたりカレーを作ったり、何かと便利なホーロー鍋。スタッフの愛用率も高く、我が家でも登場回数の多いお鍋ですが、ご飯のおこげやうっかり火にかけすぎてしまった時、お鍋の内側に付い...