かたまり肉で「簡単ごちそう」 - 北欧、暮らしの道具店

クリスマスから年末年始まで、12月はイベントが盛り沢山です。そんな時、役に立つのが「かたまり肉」。煮るだけ焼くだけのかんたん調理でごちそうになり、一度作れば長く楽しめ、コスパも良し！頼れるレシピ4品を料理家の今井真実さんに教わりました。

【INDEX】

第1話コトコト煮込むだけ。スープまでおいしい「煮豚」ストック第2話フライパンひとつで完成！　鶏もも肉の「ハニーマスタード焼き」第3話 X’masのメインディッシュに。ガーリックバター風味の「ローストチキン」第4話クリスマスにもおせちにも。“ほったらかし” でしっとり仕上がる「味噌ローストビーフ」

RECIPE

【かたまり肉でごちそう】第4話：クリスマスにもおせちにも。“ほったらかし” でしっとり仕上がる「味噌ローストビーフ」

2021年12月21日（火）

クリスマスからお正月まで。慌ただしいこの時期の食卓には「かたまり肉」料理がおすすめです。焼くだけ、煮るだけで手軽にごちそう感があり、コスパもばつぐん。この時期に嬉しい肉レシピ4品を...

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RECIPE

【かたまり肉でごちそう】第3話：X’masのメインディッシュに。ガーリックバター風味の「ローストチキン」

2021年12月17日（金）

クリスマスからお正月まで。慌ただしいこの時期の食卓には「かたまり肉」料理がおすすめです。焼くだけ、煮るだけで手軽にごちそう感があり、コスパもばつぐん。この時期に嬉しい肉レシピ4品を...

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RECIPE

【かたまり肉でごちそう】第2話：フライパンひとつで完成！　鶏もも肉の「ハニーマスタード焼き」

2021年12月9日（木）

クリスマスからお正月まで。慌ただしいこの時期の食卓には「かたまり肉」料理がおすすめです。焼くだけ、煮るだけで手軽にごちそう感があり、コスパもばつぐん。この時期に嬉しい肉レシピ4品を...

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RECIPE

【かたまり肉でごちそう】第1話：コトコト煮込むだけ。スープまでおいしい「煮豚」ストック

2021年12月3日（金）

クリスマスに大掃除、お正月の準備とてんてこ舞いの12月。日々の料理はいつも以上に大変です。そんなこの時期役に立つのが「かたまり肉」。煮るだけ焼くだけのかんたん調理でごちそう感があり...

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