vol.20「家飲み時間と、おつまみと。」

暮らしノオトとは、当店が発行するリトルプレス。
お届けする荷物といっしょにわくわくをお届けしたい！そしてお客様と暮らしのことを共有できたら、とスタートしました。

今号のテーマは「家飲み時間と、おつまみと。」

居酒屋やレストランなどでお酒を飲むのももちろん楽しいけれど、家でリラックスしながら、ゆったりとお酒を飲む時間も、なんとも贅沢な時間だなあと思います。

今回はそんな家飲み時間に迫るべく、著書『常備菜』（出版：主婦と生活社 発行年：2011年10月）でお馴染みの料理家、飛田和緒さんにご登場いただきました。

（撮影：広瀬貴子）

教わったのはパパッとつくれる常備菜のレシピや、ポテトグラタン、にんじんのサラダなど、７つのおつまみレシピです。

今回のお料理は、飛田さんのお家ではお子さまには”おかず”として、食卓にならぶ料理なのだそう。大人はお酒をチビチビのみながら、子どもと一緒に食卓を囲む時間もいいですね。

平日の夜でも簡単に作っていただけるレシピなので、ぜひみなさん作ってみてください！

（撮影：広瀬貴子）

編集者・文筆家の小川奈緒さんのエッセイも！

ご好評いただいている編集者・文筆家の小川奈緒さんのエッセイが２ページに増えました。小川さんのコラムを読むと、明日からもがんばろう！と、いつもちいさな勇気をもらいます。

スタッフも毎回楽しみにしているエッセイです。小川さんの夫でもある、小池高弘さんのイラストも楽しみにしていてくださいね。

「同じ質問、あのヒトの答え」カメラマン鍵岡龍門さん

「朝起きて必ずすることは？」「直したいと思っている習慣は？」などなど。同じ質問を毎号違う方に質問をしています。

今回は暮らしノオトや特集の撮影などでも、度々ご協力いただいている、カメラマンの鍵岡龍門さんに５つの質問をしてみました。

フルタヨウコさんのかんたんトーストレシピも！

料理家として活躍されているフルタヨウコさんは、北欧、暮らしの道具店の社食も担当していただいています。

暮らしノオトでは毎号、フルタさんが作る旬の果物を使ったレシピを料理をする時にレシピが見やすいよう、一番後ろに掲載しています。

暮らしのそばで。

ちょっと空いた時間に、お茶時間のお供に、通勤時間のほんのひとときに。

小さな冊子ですのでお客さまの暮らしの隙間でそっと楽しんでいただけると嬉しいです。

暮らしノオトvol.20｜もくじ

P2-3:

料理家・飛田和緒さんの家飲み時間のこと

P4-9:

家飲みのシンプルおつまみレシピ

P10-11:

小川奈緒さんのエッセイ「小さなきっかけから広がった、私のキッチンのつかい方」

P12-13:

スタッフコラム「カバンの中にはなにが入っている？」

P14:

おなじ質問、あのヒトの答え-写真家・鍵岡龍門さん-

P15:

KURASHI/NOTE　バックナンバーのご紹介

P16:

フルタヨウコさんのかんたん！トーストレシピ

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インフォメーション

発行	KURASHI&Trips PUBLISHING（株式会社クラシコム）
企画・制作	KURASHI&Trips PUBLISHING（株式会社クラシコム）
編集協力	加藤　郷子
発行年月日	2016年4月1日発行
サイズmm	横幅148x高さ210/全カラー16ページ
備考	※13号より右綴じへ仕様変更しております。それ以前の暮らしノオトは左綴じです。