編集スタッフ　田中

北欧、暮らしの道具店さん(@hokuoh_kurashi)が投稿した写真 – 2016 6月 13 1:59午前 PDT

今年もせっせと梅しごとに励みました。

瓶に入って砂糖が溶けるのを待つときの姿も好きだけれど、ざるにいれて洗っているときに漂う、梅の香りがたまらなく好きです。

材料を揃えるときは「砂糖も梅も重たいな〜」なんてブツブツ言いながら、自転車のカゴによいっしょっと乗せていましたが、いざ仕込むと簡単に終わってしまうのが梅しごと。

なんだ、もっと早くやれば良かった…….と腰の重さに反省。

そうそう、今年はなんとなく梅が出回るのが早かったように思っていましたが、それはきっと私がせわしなく動いていて、あっという間に時が過ぎてしまったからかな？と5月下旬からを振り返っていました。

季節を感じるとき、どうやら一瞬時が止まるみたい。ふっと我にかえる時間になった梅しごとに、感謝感謝。料理が得意ではないけど、ときには台所しごとっていいなあと思います。

 

▽夏に飲みたいサワードリンクやシロップのレシピはこちら！

↓梅シロップ、ほかベリーやいちごのシロップなど

↓赤しそジュース、ベリージンジャーシロップ、サワーシロップなど

↓フルタヨウコさんの梅シロップと梅酒レシピ

---

感想を送る

本日の編集部recommends！

夏のファッションアイテム入荷中
暑い夏も快適に過ごせる、「シアーニット」や「シルクリブインナー」など、 今おすすめのアイテムが揃っています。

夏の食卓を彩るキッチン雑貨
そうめんにもぴったりな飯台や、夏バテ防止におすすめの浅漬け鉢など、今おすすめのキッチンアイテムが揃っています。

夏に持ちたい、「かごバッグ」集めました
普段使いに便利なトートや、夏の浴衣合わせまで使える小ぶりなバッグなど。

【動画】夜な夜なキッチン
8.3畳のワンルームで。無理をしない、自分にやさしい夜の過ごし方（遠藤美南さん）