特集 - 北欧、暮らしの道具店

疲れた日こそ、食べたい魚

疲れた日にこそ、魚が食べたい。それこそ平日夜に作れるくらい簡単で、とびきり旨くて、じんわり染みる優しい味に泣けてくるものを。この特集ではそんなワガママな願いを叶えるため、料理家の中山智恵さんにお魚レシピを教えていただきます。

最新更新日: 2021-03-25

Lemon Lemon Lemon

春になると明るい色が気になります。中でもつい心奪われるのが元気の出るレモン色。調べてみるとレモンは今がまさに旬。せっかくなら今のうちにたっぷりレモンを堪能しなくっちゃ。そう思って今回の特集では、春らしく、爽やかなレモンにまつわるあれこれをご紹介していきます。

最新更新日: 2021-03-24

BRAND NOTE 大地を守る会編 [SPONSORED]

ふだんのご飯作りでは、「何を食べるか」に悩んだり、ときには買いものや料理に息切れしてしまったりすることもあったのが正直なところ。同時に「おいしい」と顔がほころぶ料理を作れると、料理へのモチベーションは上向きます。そこで「大地を守る会」をつかうライターの一田憲子さんに、平日の夕ごはんをおいしくしてくれた3つのことを聞きました。

最新更新日: 2021-03-22

春のお弁当計画

お弁当ってワクワクするけれど、自分で作るとなると時におっくうな気持ちが先に出てしまうことも。願わくば、もっと気楽に作れて、大人も嬉しい要素をお弁当に詰める方法があれば……と、まきあやこさんを訪ねました。のり弁、唐揚げ、煮卵、自家製冷凍食品など、いろんなコツを聞きました。

最新更新日: 2021-03-18

春の花を、もっと

花屋に行くと、いつの間にやら色とりどりの花々が並んでいます。まだ風は冷たいけれど、すっかり春なんですね。ランランと輝くように咲き乱れた花を見ていたら、つい家に飾りたくなってしまいました。今回の特集では、ちょっといつもとは違う、けれどもカンタンにできそうな花の飾り方を、花生師の岡本典子さんに教わりました。

最新更新日: 2021-03-11

春コーデを楽しみたい

冬と春の合間、まだ寒い日もある時期にワードローブの中でどう春を呼び込もう？　いろいろなアイテムに合うと、私たちも太鼓判の2021年の「春いちボトムス」の着まわし力や魅力をご紹介します。

最新更新日: 2021-03-05

BRAND NOTE キヤノンインクジェットプリンター PIXUS TS8430編［SPONSORED］

全4回にわたるリレーエッセイで、「写真をプリントすることの魅力」について、キヤノンインクジェットプリンター PIXUS TS8430と一緒に考えます。スマートフォンで写真を撮るのがふつうになった今だからこそ、改めて気づく発見があるかもしれません。

最新更新日: 2021-03-04

春のぼんやり対策

寒い冬が終わり、気分も上向く春がやってきました。でも……、どうにもスッキリ過ごせないことがここ数年続いています。なんだかずっと、ぼんやりしていて頭が冴えないのです。気持ちが前向きな季節だからこそ、体も健やかに過ごせたら。春ならではの不調とうまく付き合う方法をお届けする前後編の特集です。

最新更新日: 2021-03-03

大人のためのスイーツ

頑張った1日の終わりには、甘いものが恋しくなることがあります。手軽なおやつもいいけれど、たまには少しだけ時間をかけて自分好みのスイーツを作ってみてはいかがでしょうか。お酒やコーヒーと少しずつ楽しみたい、甘さ控えめでぜいたくな「大人のおやつ」を中川たまさんに教わりました。

最新更新日: 2021-02-26

BRAND NOTE 脇木工「MOMO NATURAL」編 [SPONSORED]

ソファは、存在感もお値段も家具のなかではなかなかの大物。必需品かといわれたらそうではないかもしれないけれど、家で過ごす時間が長くなったいま、居心地よい住空間にするために、「ソファがあったら」と考える機会も増えたように思います。今回は、新しくMOMO NATURALのソファを迎えたスタッフと、「一番長い付き合いの家具」という8年モノのソファと暮らすスタッフの家を訪ねて、ソファがある暮らしを覗いてみました。

最新更新日: 2021-02-22

日々に旅する瞬間を

旅に出たい。決して毎日がつまらないわけではないけれど、春の匂いを感じた途端にむくむくと生命がふくらんで駆け出すように、心の中の何かが旅に出ようと誘ってくる。そんな瞬間、みなさんにもないでしょうか。「旅」と聞くと、遠い異国の地や飛行機や電車を乗り継いで行く、目がくらむような広大なフィールドが思い浮かびます。けれども旅とは、物理的なものだけではないはず。この特集では架空のひとりの女性を主人公に、いつもの暮らしの中に不意に現れた非日常の瞬間を切り取りました。

最新更新日: 2021-02-19

「でこぼこ道の常備薬」マンガ家ながしまひろみさん

人生のほとんどは平坦な道だけど、時にはつまずいたり、うまく進めなくなったりすることもあります。人に頼るまでもないけれど、なんだかちょっと調子が悪い……そんな時、自分の中にある「あの人の言葉」や「あの人の姿」が支えになってくれることってないでしょうか。この特集では、そんな人生の「常備薬」的存在について小説家の土門蘭さんがインタビュー。今回お話をうかがったのは、漫画家・イラストレーターのながしまひろみさんです。

最新更新日: 2021-02-16

BRAND NOTE 「Pasco バラエティブレッド」編 [SPONSORED]

超熟®シリーズでおなじみ敷島製パン（Pasco）の「バラエティブレッド」。くるみやライ麦、レーズンなど素材や食感にこだわり焼き上げたちょっと特別なパンのシリーズです。いつものスーパーで手に入る、いつもとちょっと違うパン。今回は「明日が楽しみになる朝ごはん」をテーマに、忙しい朝でもできるレシピを、バラエティブレッドと一緒に考えてみることにしました。レシピを教えてくれたのは料理家のたくまたまえさんです。

最新更新日: 2021-02-15

スタッフのお宅訪問特集｜スタッフ野村編

全3話で、特集「スタッフのお宅訪問」をお届けします。今回紹介するのは、デザインチームの野村の自宅。購入した中古マンションをフルリノベーションした55平米の1LDKに、夫婦2人で暮らしています。シンプルさを心がけた内装や、デザインにこだわったキッチン、余白を残したリビングについて紹介。家づくりの中で選択肢の多さに戸惑ったときの抜け出し方や、収納の工夫についても聞きました。

最新更新日: 2021-02-10

親子で取りくむ収納

子どもの収納について、整理収納アドバイザーの水谷妙子（みずたに・たえこ）さんに教えてもらう特集。片付けの考え方やおもちゃ、衣服、学用品の収納術など、すぐに役立つアイデアをたっぷりとお届けします。

最新更新日: 2021-02-05

今夜のお鍋はコレ

冬には、お鍋ひとつでできる料理が手軽で重宝します。せっかくなら鍋料理のレパートリーを増やせたら、もっと冬の食卓を楽しめそうだなと思います。そこで注目したレシピは、「ポットロースト」。お鍋ひとつで作る蒸し焼き料理で、お肉のレシピ、魚の蒸し焼き、野菜のさっと蒸しなど、食材に合う調理法で、さまざまなレシピがあるようです。今回は、料理家の星谷菜々さんに、家庭でも手軽に作れるポットローストのレシピを教えていただきました。

最新更新日: 2021-02-03

ぐっすり眠るためのヨガ

仕事のことや家のこと、やらなきゃいけないことが溜まってくるとついつい気が張ってしまいます。そんな時でも、そわそわを和らげて上手に休む方法を、ヨガ講師であるサントーシマ香さんに教わっている本特集。いつもより気合を入れたくなる新しい1年の始まりに、あえてその気持ちをゆるめる方法や、気が張ってうまく休めない人のためにお守りになるようなヨガを教えてもらいました。

最新更新日: 2021-01-29

頼れるうどん

お正月が過ぎ、徐々に通常モードに切り替わる日々の中で、体を温めてくれるご飯は日々を営むために欠かせません。とは言え、長いお休みを挟んだせいでなかなかいつも通りに食事の支度と向き合えないというのが正直なところ。そこで「簡単でおいしいうどんのレシピ」をお届け。基本の和食から台湾などの異国の味まで幅広い料理に詳しい、料理家・山脇りこさんに伺います。

最新更新日: 2021-01-28

なんでもない日の物語

どこか、遠くへ行きたい。そう思っても、すぐ旅へ出ることは叶わない。寂しさを感じていたとき、大好きな編集者の方が、趣味で観察している野鳥の話をしてくれました。ごく身近な川べりや公園にいる鳥たちのことを、さも楽しげに語る彼女の言葉は、頭のなかでとりどりの色が散りばめられた絵となって……。やわらかく、心を満たしてくれたのです。遠くに行かなくても、美しいものはすぐ傍にある。そんな希望をくれた野鳥の話がもっと聞きたくて、3羽の物語を綴っていただきました。

最新更新日: 2021-01-27