【クラシコムの社員食堂】新米がやってきました!!

フルタヨウコ フルタヨウコ

みなさま、こんにちは。
フルタヨウコです。

とうとう、とうとうやってきました!
今年の新米が!

2014.9.27-2

どーん!と5kg。
といっても今日はすでにその中から
8合も出してしまったので、
アンカーホッキングのLサイズにいれると
こんなかんじで程よいビジュアルです。

さっそく炊いてみました。

2014.9.26-4

つやっつやですね!
ほんのり甘いいい香りも
写真に写ってみなさんにも
お届けできたらいいのに、と
思ってしまいました。

 

2014.9.26-1

◎桃豚のそぼろ、炒り卵、
空心菜とネギの塩炒めの三色丼
◎桜えびと海苔のサラダ
◎かぶ菜と豆腐の味噌汁


◆メイン皿
/ティーマ/プレート 26cm/ブラック
◆スープ碗
Swedish Grace/ボウル/アイスブルー
◆トレイ
プレイスマット/木のトレー(LL)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

桜えびも旬のものが出回りはじめましたね。
今日は3色丼にしよう!とまず決め、
サラダはしらす(こちらも旬)に
しようかな?と魚屋さんに行ったら、
桜えびをみつけました。

2014.9.26-3

加熱すると桜えびの赤色が
さらに鮮やかになって、
お皿の上のアクセントになりました。
いい出汁もでるし。

では、また次回の社員食堂の日に
お会いしましょう!

4416613776 果物のごはん、果物のおかず: いつもの食材と果物の 思いがけない組み合わせ
フルタ ヨウコ
誠文堂新光社 2013-04-24

 


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