みなさま、こんにちは。
フルタヨウコです。

とうとう、とうとうやってきました！
今年の新米が！

どーん！と５kg。
といっても今日はすでにその中から
8合も出してしまったので、
アンカーホッキングのLサイズにいれると
こんなかんじで程よいビジュアルです。

さっそく炊いてみました。

つやっつやですね！
ほんのり甘いいい香りも
写真に写ってみなさんにも
お届けできたらいいのに、と
思ってしまいました。

 

◎桃豚のそぼろ、炒り卵、
空心菜とネギの塩炒めの三色丼
◎桜えびと海苔のサラダ
◎かぶ菜と豆腐の味噌汁

◆メイン皿
/ティーマ/プレート 26cm/ブラック
◆スープ碗
Swedish Grace/ボウル/アイスブルー
◆トレイ
プレイスマット/木のトレー(LL)

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桜えびも旬のものが出回りはじめましたね。
今日は３色丼にしよう！とまず決め、
サラダはしらす（こちらも旬）に
しようかな？と魚屋さんに行ったら、
桜えびをみつけました。

加熱すると桜えびの赤色が
さらに鮮やかになって、
お皿の上のアクセントになりました。
いい出汁もでるし。

では、また次回の社員食堂の日に
お会いしましょう！

果物のごはん、果物のおかず: いつもの食材と果物の 思いがけない組み合わせ フルタ ヨウコ 誠文堂新光社 2013-04-24

 

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