HOUSEKEEPING
【お片づけ特集】前編：キッチンを片付ける5つのアイデアを、整理収納アドバイザー・ヒバリ舎さんに聞きました
編集スタッフ 長谷川
「部屋を片付けられない」「家族が片付けたくなる収納にしたい」……そんな悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか？
「大丈夫！収納が苦手でも、その人なりの整理術に合わせれば片付けられます」とヒバリ舎の屋号で整理収納アドバイザーとして活動する内山美恵さんは言います。
そこで、収納ボックスやケースを使って棚を効率的に使うワザ、整理整頓のアイデアやアドバイスを教えてもらい、実際にクラシコムのキッチンを片付けてみました。
片付けと収納の基本レッスン
暮らし方を思い出して、収納する場所を決める
「どこに何をしまうか」を決める際には、自分の行動を思い起こしてみるといいそうです。
お味噌汁をつくる時、まずはお鍋に水を入れますよね。その鍋がコンロの下にあったら、まずはコンロに鍋を取りに行き、シンクで水を入れ、洗ったらコンロへ戻しに行く……と余計な動作が増えてしまいます。
「動作の不具合をなくしていくことで、きれいに片付き、全体にかかる時間も短くできますよ」と内山さん。
たとえば、キッチンであればシンクの下には調理鍋や洗剤など「水と関係のあるもの」を、ガス台の下にはフライパンや油など「火と関係あるもの」をしまいましょう。
よく使うものは「腰の位置」に
「目線から膝の高さまで」のところに収納するのを基本に、よく使うものは「腰の位置」に。この高さは「ゴールデンゾーン」と呼ばれています。また、重いものは下の方に、軽いものは上の方に起きましょう。
使いたい時に手を伸ばせば届く位置にあれば、出し入れもラク。膝を曲げ伸ばしするだけ、余計な時間がかかっているのです。
収納ケースは「浅め」がオススメ
自分がストックしている量を忘れて買い足し、余らせてしまったことはありませんか？
その理由は、収納ケースが深型だからかもしれません。いっぱい入るので良さそうに思えますが、ケースの底へいってしまったものを見逃しがち。
ミルフィーユみたいに物が積み重ってしまうと、底の物を取り出すために、上にある物を移さないといけないのも手間です。
内山さんのオススメは「深さ18cmくらいの収納ケース」だそう。深型を1段使うよりも、浅型を2段積み上げた方が整理しやすいのです。深型は毛布をはじめとしたかさばるものの収納に使いましょう。
収納グッズは「性格」で選べばOK
内山さんは「片づけが苦手な方の中には、容器のフタをいつも締め忘れたり、引き出しを開けたら開けっ放しという人もいます。それを正すのもひとつですが、その人にあった道具を使ってもいいんですよ」とアドバイス。
引き出しがいつも開いている人なら、引き出しのないオープンな棚で、ワンアクションで取り出せるようにすれば、そもそも「引き出しを閉める動作」をせずに済みますよね。
また、取り出しやすさを考えて、箱いっぱいに物を押しこむのではなく、多くてもおよそ8割程度の量に抑えるようにしましょう。
心に余裕を生む「見せる収納」にする
ルールその4とも関連しますが、収納グッズにかぎらず、「見た目が良いものを選ぶのも大事なポイント」なのだとか。
たとえば、インテリアとしても成立する、やや深めの籐箱を使って、いわゆる「見せる収納」にしてみる。「他人からはパッと見ただけでは中が見えずに、上からのぞけば自分には何が入っているかひと目でわかる」という状態にすると、きれいな景色を保てます。
さらに、「見た目や質感が美しい道具であれば、出しっぱなしでも散らかって見えないから、片付けへのストレスやハードルが下がりますよ。さらに物を片付けることで、いいものがもっといきいきしだすんです」と内山さん。
他人からも見える場所の収納を考えるとき、心に留めておくと気持ちが楽になりそうですよね。
お片づけの順序は整理→収納→整頓→掃除！
まずは不要なものを捨てたり減らしたりして（整理）、必要なものや使うものを使いやすく収め（収納）、見た目をきれいに整えて（整頓）、ホコリや汚れを取り去る（掃除）という流れです。
それぞれについては個別のポイントがいくらでもありますが、まずはこの順番を守ることから始めていきましょう。
後編では、この基本レッスンとヒバリ舎さんからのアドバイスを元に、実際にクラシコムのキッチンまわりを片付けてみたレポートをお届けします。
（つづく）
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