フルタヨウコ

みなさま、こんにちは。
フルタヨウコです。

先日ふと「ベーコン、作りたいな」と
思い立ちました。
ちょうど美味しそうなお肉も
手に入ったので、いろいろ調べて
作ってみました。

作ってみました、といっても
気をつけるのは塩加減くらい。
お肉が美味しければ美味しくできる！と
満足したのですが、作りすぎました。笑
毎日食べても食べきれません。。。

しかし、そんな時でも焦りません。
私には救世主がおります。
「社食」です。
一度に10数人前作るということは、
1週間分の2人前の食材、または
2週間分の1人前の食材をいっぺんに
使えるということなのです。

ということで、自家製ベーコンを社食に
持ってきました。

これでも作ったベーコンの
半分ちょっとですが。。。
しかし、ありがたい。

◎ブロッコリーと自家製いちご豚ベーコンのフジッリ
◎大根ときゅうりのごま風味サラダ
◎大根菜としいたけのスープ

◆おかず皿
ロールストランド/Pergola/ペルゴラ/フラットプレート27cm
◆ご飯茶碗
ロールストランド/Swedish Grace/ボウル/メドウグリーン
◆トレイ
プレイスマット/木のトレー(LL)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ベーコンに加え、珍しい春菊の花も。

春菊って本当に菊なんですね。笑
黄色をぱらりとサラダに散らすと華やかに
なりました。

黄色と言えば、この日の青木社長も。

偶然黄色です。
珍しく落ち着いた色の服装の
女性陣の代わりに
華やかさをだしてくださっています。

では、また次回の社員食堂の日に
お会いしましょう！

果物のごはん、果物のおかず: いつもの食材と果物の 思いがけない組み合わせ フルタ ヨウコ 誠文堂新光社 2013-04-24

 

---

感想を送る

本日の編集部recommends！

小さな不調のケアに
手間なくハーブを取り入れられる、天然エッセンシャルオイル配合の「バスソルト」を使ってみました【SPONSORED】

【11/26（火）10:00AMまで】ニットフェア開催中です！
ベストやプリーツスカートなど、人気アイテムが対象に。ぜひこの機会をご利用ください♩

お買い物をしてくださった方全員に「クラシ手帳2025」をプレゼント！
今年のデザインは、鮮やかなグリーンカラー。ささやかに元気をくれるカモミールを描きました。

【動画】北欧をひとさじ・秋
照明ひとつでムード高まる。森百合子さんの、おうち時間を豊かにする習慣（後編）