【スタッフの愛用品】こんなに使えるお皿、はじめてかもしれません。

編集スタッフ 奥村 編集スタッフ 奥村

どんな料理にも使えるサイズ感のお皿って、意外と少なくて。あともうひと回り大きければ、深さがあれば、便利なのに……なんて思うことが多々あります。

サタルニアのオーバルプレート(23cm)は、そんなわが家でいま一番のオールラウンダーです。

まずは朝食のお皿に。わたしはトーストよりも少し小ぶりなベーグルやスコーン、丸パンをのせています。

ゆっくりできる休日の朝は、おかずものせてワンプレートにしてみたり。

細長いお皿で食べると、なんだか外国の朝食気分になれるのはわたしだけでしょうか? なんてことないごはんでも、ちょっとした特別感が味わえます。

 

横長フォルムは、魚もぴったり

和食の時は、主菜をのせるのに使っています。

干物や切り身がぴったりおさまるサイズ感! シンプルなデザインだから、和食器との相性もばっちりです。

 

スープもいけました!

リムがしっかり立ち上がっているから、スープ皿にもできました!

一人分なら、ちゃんとおさまる容量です。ポトフなど、具がごろごろ入ったスープにもよさそう。

大きすぎず小さすぎないサイズ感は、取り皿にも重宝しています。

テーブルにたくさんお皿が並ぶ時は、丸皿よりも省スペースで置けるので助かっています。

 

ちょっとやそっとじゃ割れなさそうです

もとは業務用のお皿だったというのも頷ける、しっかりした厚みのある丈夫さも嬉しくて。

洗い物の時に手が滑っても、ちょっとやそっとのことでは割れなさそうな安心感があります。

オーバル型ってあまりなじみがなくて、自宅用には使い勝手が悪いかも?と先入観があったのですが、意外にも丸皿以上に使い道が。

洗いカゴに並ぶたくましい後ろ姿は、どんな料理でもお任せを!と言ってくれているよう。買ってよかったなあとしみじみ思います。

 

本日紹介したアイテム

サタルニア/チボリ/オーバルプレート(23cm)


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