こんばんは。隔週でお届けしているインターネットラジオ「チャポンと行こう！」のお時間です。
夏休みも終わり、明日からはいよいよ新学期が始まりますね。
今宵は、そんな通常モードに戻るみなさんと一緒に「平日のごはん作り」について考えたいと思います。
どんなに忙しくても、結局ホッとするのは、自分自身が作るごはんだったりして。
無理をせず、でも家族が美味しく満足できる「お助け調味料」や、背中を押してくれる本や映画など、ざっくばらんにおしゃべりしました。
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♨️ 第39夜 ♨️
夕飯作りのやる気が出ない。
平日ごはんの「お助けアイテム」って？
第39夜のよりぬき
・みなさんからの感想メールをご紹介！
・本日のテーマ「平日のごはん作り」
・お味噌汁があれば、夕食は成立するハズ
・瀬尾幸子さんと土井善晴先生の本に救われて
・工夫するよりは「焼肉のたれ」をフル活用
・店長佐藤愛用の「ダイショー 秘伝 焼肉のたれ」
・手抜きなんかじゃない。みじん切りの一手間
・「ごま油」と「塩のり」を絶やすな！
・よしべさんは演出上手？！
・映画「リトルフォレスト」から元気をもらう
・吉田篤弘さん、高山なおみさんも大好きです！
・みなさんからのアイデア、お待ちしてます
・さて、お湯加減はいかに？！
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下のおたよりフォームから、感想やご意見・ご質問など、どしどしお寄せください。
それではまた、お会いしましょう。
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塩川 由紀
フリーランスの編集者・カメラマン・デザイナー。「北欧、暮らしの道具店」元スタッフ。日曜ラジオ「チャポンと行こう」を担当中。暮らしから音楽にまつわることまで、ジャンルを問わず探求しています。
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