【週末の作り置き】作り置きも肩肘張らずに簡単に。アレンジ自在なミートソースで、平日がちょっとラクになる。

編集スタッフ　鈴木

毎日の献立を考えるのは大変なこと。でも、下ごしらえだけでも終わらせておけたら、少し気楽に平日を迎えられそうです。

今回のBRAND MOVIEでは、思い立った時に作っておきたいミートソースの作り置きをご提案します。

（この記事では、クライアント企業さまのご依頼で製作する「BRAND MOVIE」という動画広告コンテンツの内容をご紹介します）

作り置きも“下ごしらえ”に頼って

メニューを決めるのも調理をするのもとても労力の要ることだから。来週のためになにか準備しておこうかな、そう思った休日の昼下がりは、簡単な作り置きを準備しておくと気が楽です。

今回動画でお届けするのはミートソースの作り置き。カゴメの「基本のトマトソース」は下ごしらえが済んでいるので、ひき肉を炒めて調味料を加えるだけで大丈夫。

ミートソースを作って冷凍しておけば、パスタはもちろん、カレーやグラタンにも応用できるんですよ。

作り置きも肩肘張らずに簡単に。きっと来週のじぶんの助けになってくれるはずです。

動画に出てきたレシピをご紹介

-ミートソース-

材料（パスタ3人分）

・合いびき肉…150g
・塩…適量
・胡椒…適量
・サラダ油…大さじ1
・カゴメ基本のトマトソース(295g)…1缶
・トマトケチャップ…大さじ3
・ウスターソース…小さじ1

作り方

①フライパンにサラダ油を熱し、塩・こしょうをした合いびき肉をパラパラになるまで炒める。

②カゴメ基本のトマトソース、トマトケチャップ、ウスターソースを加え約5分煮る。

【撮影協力】剣持悠大