CULTURE
【Lemon Lemon Lemon】第3話：見た目もとっておき！レモンのおやつ5選
編集スタッフ 栗村
雑貨に、コスメに、おやつ。今回の特集では、爽やかで春らしいレモンにまつわるあれこれをご紹介しています。
1話目はレモン色の雑貨を、2話目ではレモンの香りのコスメを。最終日3話目では、レモン味のおやつを集めてみました。
レモンケーキって響きだけでワクワクします。特に「パティスリー1904 ディズヌフソンキャトル」のしまなみレモンケーキは、パッケージがもう最高。
キャンディーの包紙のようなかわいい袋を開けると、ぽってりとしたレモンケーキが登場します。
しっとり生地には、しまなみレモン果汁たっぷり。さらにレモンチョコレートがコーディングされて、爽やかな甘さが広がります。
パティスリー1904 ディズヌフソンキャトル しまなみレモンケーキ 4個 1,020円
https://www.patisserie1904.com/shop/detail.html?category=&item_number=019
ちょこんとした包みに入っているのは「noix de beurre（ノワ・ドゥ・ブール）」のサブレ・シトロン。
素朴な味わいのクッキーに、カリッと甘酸っぱいレモン味のアイシングがかかっています。
なんともいえない家の形もたまりません。
noix de beurre サブレ・シトロン 648円
https://www.noix-de-beurre.com
甘いレモンで思い浮かんだのがレモンカード。なんとそこにクリームチーズを混ぜたもっと美味しそうなものを見つけました。
それが「SIZEN TO OZEN」のレモンクリームチーズジャム。
瀬戸内レモンと北海道産のクリームチーズを合わせた絶品のジャム。
パンに塗って食べるのはもちろん、そのまま食べても美味しくて、さっぱりとしたチーズケーキのよう。スプーンが止まりませんでした。
SIZEN TO OZEN クリームチーズジャム 瀬戸内レモン 864円
https://online.goodnaturestation.com/c/item/food/f00018
鎌倉に行ったら寄りたいお店「DAILY by LONG TRACK FOODS」にもレモンにまつわるものがありました。
レモンジュースにコリアンダーシード、クローブなどが入ったスパイシーなコーディアルシロップです。
これからの季節、炭酸水で割るのはもちろんビールで割ったりかき氷のシロップしたり、たっぷり楽しめそうです。
DAILY by LONG TRACK FOODS Gimlet Bar スパイスレモンコーディアル 3,024円
https://longtrackfoods.com/a-to-z/STK-B2017-CD01.shtml
ひとめぼれしてしまったのが神戸のサイダー「ダイヤモンド レモン」。
100年以上前から作られているすっきりとした味わいのサイダーは、瓶でしか作れないと昔から原料も製法も変えずにきたのだそう。
今はネットでも買えるので、ちょっとしたグラスに注げば、おうちで喫茶店気分が味わえます。
株式会社布引礦泉所 ダイヤモンド レモン 330ml（Amazonだと6本入り1,830円）
レモンってつくだけで、もう美味しそうですよね。
ぜひみなさんも旬なうちに、レモンのおやつ楽しんでみてください。
photo：清水奈緒
もくじ
第2話（3月23日）
フレッシュで爽やか！レモンの香りのコスメ5選
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