エッセイ・コラム
【スタッフのお買いもの】ベーグル好きのための小さなナイフ
編集スタッフ 栗村：
「あるベーグル屋さんでこのナイフを見つけて、いいなぁと眺めていたんです。
ベーグルが好きでよく買うのですが、ベーグルサンドを作りたい時にパン切り包丁だと長いし、出して洗ってが少し面倒だなと思っていて。
この小さいナイフなら、もっとうまく切れそうだし、名前もベジタブルナイフで、野菜を切るのにも使えそうだと思って買ってみました。
小さくて、赤い柄も、なんだかおもちゃみたいでかわいいですよね。
でも切れ味は抜群で。ベーグルはもちろん、ふにゃふにゃの柔らかいパンもスッと切れちゃいます。ハード系のパンも余裕でした。
とにかくストレスなく切れて、ベーグルやパンをたくさん買ったけど一口だけ食べたいって時に便利です。
それにペティナイフよりさらに小さめなサイズなので、果物を切るのにもぴったりですね。
あと、ピザ屋さんに行った時にもこのナイフがピザカット用のローラー代わりに出てきたことがありました。
そのナイフは長年たくさん使い込まれた感じだったのですが、切れ味はやっぱりピカイチで。
長く使っても、切れ味が劣りにくいのかなと思うので、買ってよかったと感じました。
僕の妻もパンが大好きで、外でちょっとパンを食べたい時のためにも、これを短剣みたいにさして持ち歩きたいって言っていたんです。
パンをちょっと食べたい気持ちはすごくよく分かるので、僕も賛成です」
photo：平本泰淳
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